สุขภาพดีด้วยเลม่อน
เลม่อน (Lemon) มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Citrus limon เป็นพืชที่อยู่ในกลุ่ม Citrus เลม่อนถูกนำมาใช้ประโยชน์ เช่น การประกอบอาหารซึ่งสามารถประกอบอาหารได้ทั้ง คาว และหวาน เนื่องจากเลม่อนเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
ดังนั้นเมื่อทานคู่กับของสด เช่น หอยนางรมก็จะช่วยในเรื่องการดับกลิ่นคาวของหอยนางรมได้เป็นอย่างดี อีกทั้งในยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มทั้งร้อน และเย็น เพื่อเพิ่มความสดชื่อในแก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี
นอกจากนี้แล้วเลม่อนยังมีสรรพคุณดีมากมากมาย ซึ่งบทความนี้จะพาผู้อ่านทุกคนไปรู้จักเลม่อนกันมากขึ้น เช่น คุณประโยชน์ คุณค่าทางอาหาร วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่ประกอบอยู่ในเลม่อน รวมไปถึงสารสำคัญที่มีอยู่ในเลม่อนอีกด้วย
ข้อมูลจาก [U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE](https://www.usda.gov/) (USDA) ได้ระบุข้อมูลทางโภชนาการของเลม่อนใน 100 g ไว้ดังนี้ 100 g = 22 kcal, Ca = 6 mg, P = 8 mg, Fe = 0.08 mg, Mg = 6 mg, K= 103 mg
และ วิตามินซี = 38.7 mg
จะเห็นได้ว่าเลม่อนนั้นมีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆมากมาย นอกจากวิตามินและแร่ธาตุที่กล่าวมาข้างต้นแล้วนั้น ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่อื่นๆ รวมถึงกรดอะมิโนต่างๆ ที่มีความจำเป็นต่อการทำงานของระบบต่างๆในร่างกายของเราอีกมากมาย
อ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ : https://intrend.trueid.net/post/281080
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
