28 มิ.ย. 2022 เวลา 14:55 • ไลฟ์สไตล์
ต้นไม้ในความทรงจำ...น้อยโหน่ง
ขณะที่กำลังเล่นเฟสบุ๊กและดูโพสต์เกี่ยวกับต้นไม้หายาก ก็ไปเจอโพสต์หนึ่งทำให้สะกิดใจขึ้นมา เป็นโพสต์เกี่ยวกับน้อยโหน่ง ทำให้นึกย้อนในวัยเด็ก เพราะที่บ้านก็เคยมีต้นน้อยโหน่งอยู่ต้นหนึ่ง แต่ตอนนี้ไม่มีแล้ว เพราะไม่เป็นที่นิยมกิน และมีผลไม้ชนิดอื่นที่อร่อยกว่าให้เลือกกินเยอะขึ้น น้อยโหน่งจึงค่อยๆ หายไปและหาดูยากขึ้น....
น้อยโหน่ง
จำได้ว่าตอนเด็กๆนั้น น้อยโหน่งจะเป็นผลไม้ที่มีกันเกือบทุกบ้านทีเดียวที่หน้าบ้านของผมก็มีต้นน้อยโหน่งอยู่ต้นหนึ่ง เป็นต้นที่เกิดขึ้นเอง น่าจะมาจากเมล็ดที่ทิ้งไว้ ผมเห็นตั้งแต่ต้นเล็กๆ และเติบโตขึ้นเรื่อยๆ ผ่านไป 2-3 ปี จนกระทั่งออกดอก ดอกของน้อยโหน่งมีกลิ่นหอม ซึ่งตรงข้ามกับใบซึ่งมีกลิ่นฉุนเอียนๆ
ผลของน้อยโหน่งจะมีสีชมพูอ่อนๆ และสีจะค่อยๆจางลงเมื่อผลแก่จัด น้อยโหน่งที่บ้านออกลูกมาหลายลูก มีสองสามลูกที่แก่จัดกำลังจะสุก ผมเล็งไว้แล้วลูกหนึ่ง ผิวดูตึง เกือบใช้การได้แล้วล่ะ.... ผมคิดในใจ ...รอสักสองวันคงเก็บมากินได้ 🍑🍑🍑🍑🍑
ดอกน้อยโหน่ง
⏱⏱⏱⏱⏱...เช้าวันต่อมา...ผมตื่นแต่เช้า เดินไปใต้ต้นน้อยโหน่ง แหงนมองดูลูกที่เล็งไว้.... อ้าว..หายไปไหนล่ะ หายไปได้ยังไง เมื่อวานตอนเย็นก็ยังอยู่นี่นา..ผมมองหาที่บนพื้นดิน ..พบแล้ว..ร่วงลงมาบนพื้น เละ ไม่มีชิ้นดี ...ผมแหงนขึ้นไปมองอีกลูก ยังอยู่...แต่...เอ๊ะ..ทำไมเหลือแค่ครึ่งลูกล่ะ...พ่อบอกว่าน่าจะโดนค้างคาวมากินเมื่อคืน และอีกลูกก็น่าจะโดนค้างคาวตีร่วง เพราะน้อยโหน่งเป็นอาหารโปรดของพวกค้างคาว ✈✈✈✈✈
พ่อบอกว่าที่จริงไม่ต้องรอให้สุกคาต้นหรอก ถ้าลูกไหนที่สีออกจางๆ ผิวดูตึง ก็เก็บได้เลย เพราะน้อยโหน่งเป็นผลไม้ที่เปลือกบางและเนื้อเละง่าย หลังจากเก็บจากต้นแล้วสักสองสามวันก็จะสุกและกินได้
น้อยโหน่งเมื่อสุกจะมีเนื้อสีขาวและมีเนื้อเหมือนกับน้อยหน่า แต่หวานสู้น้อยหน่าไม่ได้ น้อยหน่าจะหวานกว่า
ผลสุกน้อยโหน่ง
ปัจจุบันนี้น้อยโหน่ง ค่อนข้างหาดูหากิน ยากขึ้น เนื่องจากไม่เป็นที่นิยมกินเท่าไหร่ และเนื่องจากเปลือกบาง เละง่าย ทำให้เก็บไว้ได้ไม่นาน แต่ก็มีบางคนที่ต้องการปลูกเพื่ออนุรักษ์พันธุ์ไว้ จะได้ไม่สญหายไป....

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา