ต้นไม้ในความทรงจำ...อินจัน
สัปดาห์ที่แล้วมีโอกาสไปทำงานที่เขื่อนรัชชประภา ได้เห็นต้นไม้ในตำนานต้นหนึ่ง ซึ่งเป็นต้นไม้ที่ผมตามหามานานถือว่าโชคดีมากที่ได้มาเจอ นั่นคือต้นอินจันหรือบางพื้นที่เรียก ต้นจัน เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ไม่ผลัดใบ สูงประมาณ 10 – 20 เมตร ทรงต้นเป็นทรงกระสวย เปลือกต้นเรียบ สีน้ำตาลอมเทา กิ่งอ่อนยอดอ่อน มีขนสีน้ำตาลปกคลุม กิ่งก้านเหนียว ลำต้นตรง
สาเหตุที่ตามหามานานเพราะว่าเป็นต้นไม้ที่เคยเห็นตอนเป็นเด็ก และจำได้ว่าแม่เคยบอกว่าในต้นเดียวกันนั้น จะมีผลอยู่สองแบบเรียกว่า ลูกอิน-ลูกจัน 🍊🍊🍊🍊🍊
ต้นอินจัน
ในวัยเด็ก...⏱⏱⏱⏱⏱
วันนี้แม่จะไปวัดเพื่อทำบุญในเทศกาลเข้าพรรษา ผมก็ตามแม่ไปวัดด้วย ระหว่างที่รอพระกำลังฉันเพล ผมก็เดินเล่นดูต้นไม้ในวัดไปเรื่อยๆ ในวัดมีต้นไม้น่าสนใจมากมาย ส่วนมากลำต้นขนาดใหญ่ ทั้งนั้น เช่น โพธิ์ ยางนา ตะเคียน พิกุล สัก ประดู่ และอีกหลายชนิด
ผมเดินดูไปเรื่อยๆ จนมาเจอต้นไม้ต้นหนึ่งมีลูกสีเหลืองหล่นอยู่บนพื้นดิน ลักษณะผลแบนๆ และเนื้อนิ่มๆ มีกลิ่นหอม ผมสังเกตบนต้นก็ยังมีผลอีกมากทั้งสีเหลืองและสีเขียว ผมจึงเก็บมา 4-5 ลูก แล้วเอามาให้แม่ดู 🍋🍋🍋🍋🍋
ผลอินจัน
แม่บอกว่า...เขาเรียกว่า "ลูกจัน" ผลของมันกินได้ ผมจึงลองแบะดูเนื้อด้านใน ได้กลิ่นหอมแรงขึ้น เนื้อของมันนิ่มๆ ผมลองชิมดูมีรสหวานๆ ปนฝาด แต่ไม่มีเมล็ดเลย แม่จึงชี้ให้ดูอีกลูกหนึ่งที่ผมเก็บมา ลักษณะลูกจะกลมๆป้อมๆ และไม่แบนเหมือนลูกก่อนหน้านี้ แล้วแม่ก็ให้ผมแบะดูด้านใน ลักษณะเนื้อกับกลิ่น รวมถึงรสชาติ คล้ายกับลูกแรกแต่ลูกนี้มีเมล็ดอยู่ด้วย 2-3 เม็ด แม่บอกว่าอันนี้เรียก "ลูกอิน"
ผมรู้สึกแปลกใจมาก มันเป็นต้นไม้ที่มหัศจรรย์จริงๆ ในต้นเดียวกันมีผลสองแบบ เมื่อจะกลับบ้านผมก็ไม่ลืมที่จะแวะไปเก็บมาอีกหลายลูก...ว้าว!!! ต้นไม้นี้แปลกจริงๆ ⏱⏱⏱⏱⏱
ผลสุกของอินจัน
ข้อมูลเพิ่มเติม...
ความมหัศจรรย์จากธรรมชาตินี้เกิดจากการที่ ต้นอินจันมีดอกแยกเพศในต้นเดียวกัน (monoecious) คือ ดอกตัวผู้และดอกตัวเมีย โดยผลที่เกิดจากดอกตัวเมียที่ได้รับการผสมเกสรจากดอกตัวผู้ (Fertilisation) จะมีลักษณะกลมหนาเรียกว่า “ลูกอิน” เมื่อผ่าออกจะพบเมล็ดประมาณ 2-3 เมล็ด ส่วนผลที่ไม่ได้รับการผสมเกสรจะมีลักษณะกลมแป้นไม่มีเมล็ด เรียกว่า ลูกจันนั่นเอง
อินจัน ยังเป็นที่มาของชื่อฝาแฝดสยาม อิน-จัน ที่โด่งดัง และนอกจากนี้ อินจัน ยังเป็นต้นไม้ประจำจังหวัดจันทบุรีด้วย...🍊🍊🍊🍊🍊
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
