ต้นไม้ในความทรงจำ...ทุเรียนเทศ
ในช่วง 4-5 ปีก่อนหน้านี้กระแสของทุเรียนเทศถือว่ามาแรงมาก เพราะมีการพูดถึงสรรพคุณต่างๆ มากมาย ทำให้คนสนใจในทุเรียนเทศเยอะมาก ถึงตอนนี้ก็ยังคงมีกระแสอยู่แต่อาจจะดูซาๆไปบ้าง แต่ข้อดีอย่างหนึ่งของกระแสที่เกิดขึ้นนอกจากสรรพคุณต่างๆแล้ว นั่นคือการที่ต้นไม้ชนิดนี้ได้มีการนำกลับมาปลูกเพิ่มขึ้นอีกครั้ง หลังจากก่อนหน้านั้นถือว่า เป็นต้นไม้ที่ค่อนข้างหาดูได้ยากขึ้น เพราะไม่เป็นที่นิยมรับประทาน
ทุเรียนเทศนั้น ทางภาคใต้จะเรียกว่า "ทุเรียนน้ำ" เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งมีปุ่มแหลมคล้ายๆทุเรียน เมื่อพูดถึงทุเรียนเทศทำให้ผมนึกถึงในวัยเด็กเพราะเคยลิ้มรสชาติอยู่บ่อยๆ 🎄🎄🎄🎄🎄
ต้นทุเรียนเทศ
จำได้ว่าตอนเด็กๆ ที่บ้านของย่ามีต้นทุเรียนเทศอยู่ 3-4 ต้น ในความเห็นผม มันเป็นผลไม้ที่มีรูปร่างแปลกประหลาด เหมือนทุเรียนผสมกับน้อยโหน่ง เพราะผิวจะมีปุ่มแหลมๆคล้ายทุเรียนแต่ แต่เนื้อด้านในจะคล้ายน้อยหน่าหรือน้อยโหน่ง เมื่อสุกย่าจะนำมาผ่าเป็นชิ้นๆ แจกให้เด็กๆกิน รสชาติออกหวานๆ เปรี้ยวๆ เนื้อจะฉ่ำน้ำ แต่ไม่ค่อยอร่อยสักเท่าไหร่
ดอกทุเรียนเทศ
ที่ผมชอบคือดอกของทุเรียนเทศ เพราะมีกลิ่นหอมโดยเฉพาะตอนเช้า ดอกของทุเรียนเทศจะมีลักษณะคล้ายกับดอกการเวก แต่มีอย่างหนึ่งที่ผมไม่ชอบเลยคือใบของทุเรียนเทศ เพราะกลิ่นเหม็นเขียวแรงมาก พอๆกับใบของน้อยหน่าเลยทีเดียว
ผลทุเรียนเทศ
ข้อมูลเพิ่มเติม
ทุเรียนเทศ เป็นพืชที่อยู่ในตระกูลเดียวกันกับน้อยหน่า กระดังงา นมแมว และกาเวก จัดเป็นไม้ยืนต้นสูงได้ถึง 10 เมตร ลำต้นสีน้ำตาลตามกิ่งอ่อนจะมีขนสีน้ำตาลแดง ใบเป็นใบเดี่ยวค่อนข้างหนาเรียงสลับกัน รูปไข่กลับ ปลายใบเป็นติ่งแหลม โคนใบมน ขอบใบเรียบ ด้านบนของใบสีเขียวเข้มเป็นมัน ด้านล่างสีอ่อนกว่า เมื่อฉีกใบจะได้กลิ่นเหม็นเขียวฉุดจัด
ดอกออกเดี่ยวๆ ขนาดใหญ่น้อยลงที่ซอกใบอยู่รวมกัน 3-4 ดอก จากลำต้นหรือกลางกิ่ง สีเหลืองแกมเขียว กลิ่นหอมแรง กลีบรองดอก 3 กลีบ รูปสามเหลี่ยมเล็กๆ กลีบดอกอวบหนา มี 6 กลีบ แบ่งเป็น 2 ชั้น เกสรผู้และรังไข่มีเป็นจำนวนมาก ผลเป็นผลกลุ่ม มีเนื้อ รูปกลมป้อมแกมรูปไข่ โคนกว้างกว่าส่วนปลาย เปลือกหนาเหนียว มีหนามโค้งสั้นๆ สีเขียวเข้ม เนื้อมีรสหวานอมเปรี้ยวเมล็ดแก่มีสีน้ำตาลดำ🌿🌿🌿🌿
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
