ต้นไม้ในความทรงจำ...แคนา
หลังจากขับรถมาสองสามชั่วโมง จึงได้แวะจอดที่ปั๊มน้ำมันแห่งหนึ่ง เพื่อเข้าห้องน้ำและพักผ่อนอิริยาบถ ที่ปั๊มน้ำมันแห่งนี้มีต้นไม้ขุดล้อมมาปลูกไว้หลายต้นหลายชนิด ส่วนมากเป็นไม้ที่คุ้นตาในวัยเด็ก เช่นหว้า เนียน จิกนา แคนา โดยเฉพาะแคนานั้นต้นใหญ่มาก ทำให้นึกย้อนไปในวัยเด็กเกี่ยวกับต้นไม้ชนิดนี้ ⏱⏱⏱⏱⏱
ต้นแคนา
⏳⏳⏳⏳⏳ ต้นแคในวัยเด็กนั้นผมเคยเห็นอยู่สองชนิด ล้วนต้นใหญ่ๆ อายุน่าจะหลายปี...
ชนิดแรกเรียกว่าแคนา ต้นนี้ขึ้นอยู่หลายที่ในหมู่บ้าน ข้างบ้านของทวดมีอยู่ต้นหนึ่ง ติดกับแนวต้นตาลที่ขึ้นเรียงกันเป็นทิวแถว ต้นมีขนาดใหญ่สักคนโอบกว่าๆ สูงประมาณ 15 เมตร ส่วนในท้องนาก็มักจะมีต้นแคนาขึ้นอยู่ทั่วไป ต้นแคนาส่วนมากลำต้นจะไม่ค่อยกลม มักมีพูพอนรอบๆต้น เวลาแปรรูปเป็นไม้จึงค่อนข้างเสียเนื้อไม้ไปเยอะ
ในช่วงเวลาปกติต้นแคนาอาจดูไม่มีอะไรน่าสนใจ แต่ถึงช่วงที่ต้นแคนาออกดอกจะดูสวยงามมาก ดอกสีขาวพร้อมก้านดอกที่ยาวออกมา เมื่อร่วงลงบนพื้น รอบๆ โคนต้นจะแลดูขาวโพลนสวยงาม และดอกแคนั้นนำมาทำอาหารได้ ไม่ว่าจะแกงส้มหรือลวกจิ้มน้ำพริกก็อร่อย
ดอกแคนา
ต้นแคอีกชนิดที่ผมเคยเห็นในวัยเด็กคือต้นแคฝอย ที่หลังบ้านของผมมีต้นแคฝอยอยู่ต้นหนึ่ง แถวบ้านเรียกว่า "แคจาน" ผมเกิดมาก็เห็นมันมีอยู่แล้ว ขนาดต้นโตมากขนาดสองคนโอบเห็นจะได้ ต้นแคชนิดนี้หาดูยากกว่าแคนา พอถึงช่วงที่ออกดอก ก็จะทิ้งใบและออกดอกเต็มต้น และร่วงลงบนพื้นดินเต็มไปหมด
ลักษณะดอกของแคฝอยจะแตกต่างจากดอกของแคนา ดอกแคฝอยจะมีก้านดอกที่สั้นกว่าและมีสีอมชมพู ปลายดอกจะเป็นริ้วฝอย ดอกจะบอบบางกว่าแคนา เท่าที่สังเกตไม่มีใครนำมากินหรือประกอบอาหาร จึงไม่แน่ใจว่ากินได้หรือไม่ 🌸🌸🌸🌸🌸
ดอกและต้นแคฝอย
มาระยะหลัง พ่อสร้างบ้านหลังใหม่จึงตัดต้นแคฝอยออก เพราะกลัวจะล้มทับบ้านและต้องการนำไม้มาใช้ประโยชน์ด้วย หลังจากนั้นผมก็ไม่ได้พบเห็นต้นแคฝอยอีกเลย
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
