28 พ.ค. 2022 เวลา 13:11 • อาหาร
เทมเป้ รู้แบบนี้กินนานแล้ว
นี้เป็นครั้งแรกที่ได้กิน กังวล กลัว ถ้าเป็นราสีดำ ๆ กล้ากินมั้ย ?
กินได้พี่ไม่อันตราย 😋
การบ่มเทมเป้ 📝
หลังจากได้รับเทมเป้ ก้อนที่ยังไม่กินให้นำมาแช่ช่องแข็งทันที !
ส่วนก้อนที่จะกิน ให้นำมาบ่ม ดังนี้
1.เอาถุงซิปออกจากถุงร้อน
2.นำถุงซิปวางบนตะแกรง หรือตะกร้า ที่มีรูให้ด้านบนและด้านล่างของถุงเทมเป้ไม่ถูกกดทับ วางในที่โปร่ง อากาศถ่ายเท เช่นห้องนั่งเล่น ห้องครัว
3.หากที่ถุงซิปมีหยดน้ำ ไอน้ำจากน้ำแข็งละลาย ให้เช็ดออกด้วยทิชชู่หรือผ้าสะอาด
4.ใช้เวลาบ่ม 36 ถึง 48 ชั่วโมง
5.จะได้เทมเป้สดใหม่ เส้นใยสีขาวคลุมเมล็ดถั่ว ทั่วทั้งก้อน สีขาวฟู ก้อนเทมเป้อาจจะอุ่น ๆ
6.นำมากินได้เลย จะกินสดหรือเอาไปปรุงเมนูต่าง ๆ ได้ตามชอบ ถ้ากินไม่หมดแช่ตู้เย็น ควรกินให้หมดใน 7 วัน
📝 จดหมายน้อยที่แนบมากับก้อนเทมเป้
ใครสนใจเทมปรึกษาน้องแตนได้เลยค่ะ
ชื่อเพจ Green T Life ที่นี้เลยค่ะ https://www.blockdit.com/pages/60e1841db0e16e0c8088ef47
เมื่อพี่บ่มตามน้องบอก
ได้ที่แล้วกลิ่นหอม
ชิมสด..อร่อย
ทำอะไรกินดี ?
ตามแนวถนัดของพี่
นำไปจี่ในกระทะโรยเกลือ พริกไทย กินกับผลไม้ตระกูลเบอรี่แช่แข็งที่มีติดตู้เย็นสำหรับไว้ปั่นสมูนตี้
สรุปอร่อยเพิ่มส้มเขียวหวาน ลงตัวมาก
ใครสนใจลองดูนะคะ
ผู้เขียน 📝
พี่ลักษณ์ว้าว ๆ สุขใจวันเกษียณ
ฝากติดตามผลงานพี่ลักษณ์ด้วยนะคะ
โฆษณา