เมนูจากอกไก่สำหรับทำอาหารคลีนลดน้ำหนักง่ายๆ
สำหรับเมนูอกไก่เพื่อสุขภาพแล้ว ยังเป็นอาหารคลีนที่ช่วยในเรื่องลดน้ำหนัก หากคุณอยากลองเริ่มทานคลีนอย่างจริงจัง คุณจะรู้ทันทีว่าวัตถุดิบให้เลือกทานนั้นไม่เยอะมาก คุณสามารถเลือกเมนูที่หาทำได้ง่ายและประหยัดสุดๆ แนะนำให้ลองเป็นเมนูอกไก่ที่ทานง่ายและอร่อย มีโปรตีนที่ไม่มีไขมันหรือมีอยู่น้อยมากๆ เช่นเนื้อตรงส่วนอกไก่ ที่คือว่าเป็นวัตถุดิบหลักในการลดน้ำหนักด้วยอีกวิธีนึงเลยทีเดียว
และอย่าลืมว่านี่คือตัวเลขของอกไก่ที่ไม่ผ่านเครื่องปรุงใด ๆ นะคะ หากคุณทานคลีนคุณก็จะได้ตัวเลขที่น่าพอใจแบบนี้เลยค่ะ แต่หากคุณทานแบบปรุงโน้นนี่ไม่ว่าจะเป็นซอส, น้ำตาล, โซเดียม และน้ำมันต่าง ๆ ปริมาณแคลอรี่ก็จะสูงขึ้นตามไปด้วย ดังนั้นการทานอาหารคลีนควบคู่กับการทานอาหารที่มีโปรตีนสูง ๆ สามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายในการสร้างกล้ามเนื้อและลดไขมันได้อย่างแน่นอนค่ะ
หมายเหตุ : หากคุณอยากรู้ว่าอกไก่แบบมีหนังนั้นเมื่อบริโภคด้วยกันแล้วจะแตกต่างจากอกไก่ไร้หนังมากน้อยเพียงใด ขอบอกเลยว่ามากค่ะ อกไก่แบบติดหนังจะให้โปรตีน 50% และไขมัน 50% คิดจากแคลลอรี่ทั้งหมด ดังนั้นโปรดลอกหนังไก่ออกก่อนรับประทานทุกครั้งจะเป็นการดีที่สุดค่ะ
เมนูที่จะแนะนำก็คือผักกาดขาวห่ออกไก่สับ
วัตถุดิบผักกาดขาวห่อไก่สับ
ผักกาดขาว
อกไก่ลอกหนังออก
แครอท
ซอสหอยนางรม
ซีอิ๊วขาว
กระเทียมสับ
รากผักชีสับ
พริกไทยป่น
วิธีทำผักกาดขาวห่อไก่สับ
เริ่มต้นให้ล้างผักจนสะอาดก่อนนะคะ จากนั้นนำไปนึ่งหรือต้มจนผักกาดขาวของเรานุ่มขึ้น เพราะถ้านำมาห่อแบบสดๆผักาดขาวจะแตกหมด สำหรับตัวไส้นั้นเราจะใช้อกไก่สับผสมกับแครอทซอยละเอียด, ซอสหอยนางรม, ซีอิ๊วขาว, กระเทียมสับ, รากผักชีและพริกไทยป่นลงไปผสมทุกอย่างให้เข้ากันและหันมาเตรียมผักกาดขาวที่เรานึ่งไว้จากนั้นก็เอาไก่ที่เราทำมาวางบนใบผักกาดและค่อยๆต่อมาให้นำผักกาดขาวที่ห่อเสร็จนึ่งโดยใช้เวลาประมาณ10-15นาที
ทานอาหารคลีน-อกไก่ อย่างไรให้เห็นผล
1. ความมีวินัย
หากคุณอยากมีหุ่นและสุขภาพที่ดีอย่างเห็นผลจริงๆคุณจะต้องตัดขาดจากน้ำตาลและเครื่องปรุงที่คุณเคยชินให้หมด เพราะอย่างรู้ ๆ กันว่าคนไทยโดยส่วนใหญ่มักจะติดเค็มและหวานมาก ๆ ดังนั้นสำหรับผู้ริเริ่มแนะนำให้ต้องใจแข็งเข้าไว้นะคะ ท่องเอาไว้ว่าเพื่อสุขภาพที่ดีของเรา
2. ความรู้เกี่ยวกับหลักโภชนาการ
หลาย ๆ คิดว่าทานคลีนก็คือการเน้นทานผักผลไม้ ซึ่งมันก็ถูกต้องนะคะแต่ไม่ใช่ทั้งหมด เพราะเราจะต้องเจาะลึกลงไปถึงนิยามคำว่าผักและผลไม้ของคุณว่าคืออะไร? หากเป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูงมีและรสชาติหวานเกินไปแนะนำให้ทานในปริมาณที่น้อยมาก ๆ หรืองดไปเลยค่ะ ส่วนผักที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงอย่างพวกพืชที่อยู่ใต้ดินเช่น มันฝรั่ง, เผือก หรือมันเทศ ก็ขอให้บริโภคแต่พอประมาณนะคะ
3. ทานคลีนต้องงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ที่มาขอคำแนะนำจากผู้เขียนในการเริ่มทานอาหารคลีน แม้ว่าพวกเธอจะทำตามหลักโภชนาการถูกต้องทุกอย่างแล้ว แต่ในคืนวันศุกร์และวันเสาร์ที่พวกเธอออกไปปาร์ตี้ก็ไม่สามารถข่มความอยากได้เลย ต้องเริ่มต้นใหม่ทุกวันจันทร์ตลอด ซึ่งมันก็จะทำคุณรู้สึกว่า“ตั้งใจแล้วไม่เห็นผลเลย” และเกิดอาการอารมณ์บ่จ่อยไม่อยากลดแล้วซะงั้น
ผู้เขียนเชื่อว่าทุกคนรู้ถึงพิษสงของแอลกอฮอล์ดีว่ามีโทษต่อร่างกายอย่างไรบ้าง แต่เราจะขอเจาะลึกในเรื่องของการลดน้ำหนักแทนนะคะ เพราะสิ่งที่ทุกคนต้องทราบคือแอลกอฮอล์มีแคลอรี่สูงมาก มันสามารถให้พลังงานสูงได้มากพอ ๆ กับการทานไขมันเลยค่ะ ดังนั้นหากคุณอยากจริงจังกับการลดน้ำหนักครั้งนี้จะต้องงดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้ได้นะคะ
- 6
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
