“ซาลาเปาปลาแรด” ซาลาเปาไส้พิเศษ ของขึ้นชื่อจังหวัดอุทัยธานี
อาหารท้องถิ่นทั่วไทยมักจะมีลักษณะร่วมกันอยู่หนึ่งอย่าง ที่ทำให้มันมีความพิเศษแบบที่ไปหาทานที่ไหนไม่ได้ สิ่งนั้นก็คือ การใช้วัตถุดิบขึ้นชื่อของท้องถิ่นมาเป็นส่วนประกอบหลัก
อาหารที่เรานำมาแนะนำในบทความนี้ก็เช่นกันครับ เมื่อเราพาทุกท่านมาถึงจังหวัดอุทัยธานี กับหนึ่งเมนูขึ้นชื่ออย่าง “ซาลาเปาปลาแรด”
ซึ่งเมนูนี้ ความพิเศษของมันก็มาจาก “ปลาแรดจังหวัดอุทัยธานี” ที่มีเนื้อแน่น รสหวาน และไม่มีกลิ่นคาว มาจากอาหารที่ให้ปลากินที่เป็นผักทั้งสิ้น เช่น ผักบุ้ง ผักกาด และแตงโม เป็นต้น
และวิธีการปรุงรสไส้ ก็เน้นเครื่องที่เข้ากันได้ดีกับเนื้อปลา ไม่ว่าจะเป็นรสสมุนไพร หรือ รสผัดพริก ที่เมื่อผสมกับเนื้อปลาย่างที่กรอบกำลังดี หอมควันจากการย่าง มาใส่ในซาลาเปาหนานุ่ม อร่อยจนต้องซื้อทุกครั้งที่ขับผ่านอุทัยธานีจริงๆ
ใครมีเมนูซาลาเปาไส้พิเศษเมนูใดที่อยากแบ่งปันก็แชร์ไว้ที่ใต้คอมเมนต์ได้ หรือใครอยากรู้เรื่องจานโปรดเพิ่มเติม
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ จานโปรด https://bit.ly/3zpl3Es
#จานโปรดEpisodeลับ #จานโปรด #ความอร่อยที่ต้องแบ่งปัน
Reference: เว็บไซต์ mgronline
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
