Blockdit Logo
Blockdit Logo (Mobile)
สำรวจ
ลงทุน
คำถาม
เข้าสู่ระบบ
มีบัญชีอยู่แล้ว?
เข้าสู่ระบบ
หรือ
ลงทะเบียน
จานโปรด
janprod
อาหาร
ไลฟ์สไตล์
การท่องเที่ยว
0
411
โพสต์
530
ผู้ติดตาม
โครงการจานโปรด Episode ลับ โดยธนาคารกรุงเทพ x 5 ผู้กำกับชื่อดังแห่งยุค ชวนคนไทยสร้างคอนเทนต์ อาหารจานโปรด ร่วมกระตุ้นเศรษฐกิจฐานราก ดึงภาคท่องเที่ยว-ร้านอาหารฟื้นตัว สร้างคลิปและหนังสั้นอย่างมืออาชีพ
สร้างเพจเมื่อ 31 มี.ค. 2022
ติดตาม
หน้าหลัก
โพสต์ที่ได้ดาว
วิดีโอ
พอดแคสต์
ซีรีส์
ซีรีส์
รีวิวร้านอาหารอร่อย
จานโปรด
•
21 ตอน
ประวัติศาสตร์อาหารไทย
จานโปรด
•
11 ตอน
จานโปรด
•
ติดตาม
20 ก.พ. เวลา 03:06 • ประวัติศาสตร์
รู้หรือไม่? มันฝรั่ง เคยคร่าชีวิตผู้คนกว่า 1 ล้านคน!
มันฝรั่งอบเนยเป็นอาหารอร่อยที่มีประวัติศาสตร์น่าสนใจ ย้อนกลับไปในปี ค.ศ. 1537 นักสำรวจชาวสเปนค้นพบมันฝรั่งในเปรูและนำกลับยุโรป ในช่วงแรก มันฝรั่งถูกมองว่าเป็นพืชแปลกใหม่และไม่เป็นที่ยอมรับ จนกระทั่งศตวรรษที่ 18
...
ดูเพิ่มเติม
1 บันทึก
2
จานโปรด
•
ติดตาม
19 ก.พ. เวลา 03:05 • ประวัติศาสตร์
ไก่ทอดสามเกลอ หนึ่งในจานโปรดที่หลายคนไม่อาจมองข้าม
เมื่อพูดถึงอาหารไทยที่ได้รับความนิยม “ไก่ทอดสามเกลอ” เป็นหนึ่งในจานโปรดที่หลายคนไม่อาจมองข้ามได้อย่างแน่นอน จานนี้มีรสชาติกลมกล่อมและโดดเด่นด้วยการผสมผสานของวัตถุดิบอย่างสมุนไพรและเครื่องปรุงที่ทำให้รสชาติหนักแ
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
4
จานโปรด
•
ติดตาม
18 ก.พ. เวลา 03:04 • ประวัติศาสตร์
“หมี่แดงแกงลาว” สำรับ “จีนปนลาว” ขึ้นชื่อจากพนัสนิคม
การผสมผสานของอาหารต่างวัฒนธรรมนับว่าเป็นอะไรที่พบเห็นได้ง่าย และไม่ได้แปลกประหลาดมากนัก อย่างในประเทศไทยนี้ก็พบเห็นอาหารหลากหลายอย่างที่มีการผสมผสานของหลากวัฒนธรรมอยู่ตามชุมชนต่าง ๆ หนึ่งในตัวอย่างที่เรามองว่าน
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
2
1
1
จานโปรด
•
ติดตาม
17 ก.พ. เวลา 03:03 • ประวัติศาสตร์
ปาเต้ โชด์ (Pâté Chaud) ขนมดังช่วงสงครามเวียดนาม
Pâté Chaud (ปาเต้ โชด์) เป็นขนมอบจากฝรั่งเศสที่มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ โดยเชื่อมโยงกับทั้งฝรั่งเศสและเวียดนาม นักประวัติศาสตร์เชื่อว่า Pâté Chaud มีต้นกำเนิดมาจากฝรั่งเศสในยุคอาณานิคม โดยเฉพาะในช่วงศตวรรษที
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
จานโปรด
•
ติดตาม
16 ก.พ. เวลา 03:00 • ประวัติศาสตร์
"ซาปุกเลียม" ไม่ติดจาน ไม่ติดฟัน ไม่ติดตะเกียบ
ถ้าใครเป็นคอมังงะอาหารน่าจะพอรู้จักจอมโหดกระทะเหล็ก (Tetsunabe no Jan!) กันมาบ้าง ซึ่งในมังงะเรื่องดังกล่าวมีเนื้อหาเกี่ยวกับการทำอาหาร ซึ่งก็มีทั้งอาหารที่มีอยู่จริง ไปจนถึงอาหารที่ดูแล้วชวนสงสัยว่ามันมีจริงหร
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
2
จานโปรด
•
ติดตาม
15 ก.พ. เวลา 02:59 • ประวัติศาสตร์
ขนมก้นถั่ว ขนมถ้วยจากชลบุรีที่ไม่เหมือนใคร
ช่วงนี้อาจจะมีโพสต์ชลบุรีเยอะหน่อยอย่าว่ากัน ในชลบุรีก็มีอาหารหลาย ๆ อย่างที่อาจจะเรียกได้ว่าเป็นวัฒนธรรมการกินที่อาจจะแตกต่งไปจากในพื้นที่อื่นอยู่บ้าง โดยนอกจากหมี่แดงแกงลาวแล้วก็มีอีกอย่างหนึ่งที่เรามองว่าค่อ
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
2
จานโปรด
•
ติดตาม
14 ก.พ. เวลา 02:57 • ประวัติศาสตร์
“ออมไรซ์” ข้าวห่อไข่(ที่ไม่ห่อไข่)สไตล์ญี่ปุ่น
ถ้าพูดถึงข้าวห่อไข่ ในความคิดของใครหลาย ๆ คนอาจจะเริ่มตีกัน บางคนอาจจะบอกว่าข้าวห่อไข่มันก็ต้องเอาไข่มาห่อข้าวเป็นก้อน ๆ สิ แต่ขณะเดียวกันกันคนบางกลุ่มก็อาจจะบอกว่า ข้าวห่อไข่มันก็ต้องเป็นไข่ก้อน ๆ ที่โปะบนข้าว
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
3
จานโปรด
•
ติดตาม
13 ก.พ. เวลา 02:56 • อาหาร
แกงไตปลา ความหรอยจังฮู้ มากว่า 200 ปี
แกงไตปลาเป็นอาหารพื้นบ้านภาคใต้ที่มีชื่อเสียงโด่งดังและเป็นที่นิยมรับประทานอย่างแพร่หลายทั่วภาคใต้ รสชาติเข้มข้น กลิ่นหอมเฉพาะตัว เกิดจากการหมักปลา เช่น ปลาดุกหรือปลาช่อน กับเกลือประมาณ 10 ถึง 30 วัน จนได้รสชาต
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
จานโปรด
•
ติดตาม
12 ก.พ. เวลา 02:55 • ประวัติศาสตร์
ไข่เบเนดิกต์ มื้อเช้าแก้เมาค้างของอดีตนายหน้าค้าหุ้น
อิงลิชมัฟฟินผ่าครึ่งแยกเป็น 2 แผ่น โปะหน้าด้วยแฮมหรือเบคอนและไข่ดาวน้ำ ราดด้วยฮอลแลนเดสสุดพิเศษ มื้อเช้าที่แสนจะน่าลิ้มลองนี้ นับว่าเป็นอีกหนึ่งอาหารสไตล์อเมริกันที่มีชื่อเสียงและได้รับการเผยแพร่ไปทั่ว โดยอาหาร
...
ดูเพิ่มเติม
บันทึก
2
จานโปรด
•
ติดตาม
11 ก.พ. เวลา 02:55 • ประวัติศาสตร์
โรตี สัญลักษณ์ของการต่อสู้เพื่อเอกราช
โรตีมีต้นกำเนิดมาจากอินเดีย โดยมีความเชื่อว่ามันถูกสร้างขึ้นในช่วงที่ผู้คนเริ่มทำการเกษตร และต้องการอาหารที่ง่ายต่อการทำและเก็บรักษาได้ โรตีทำจากแป้งสาลีผสมกับน้ำ ปั้นเป็นแผ่นกลมแล้วนำไปอบหรือตั้งบนกระทะจนสุก ใ
...
ดูเพิ่มเติม
1 บันทึก
2
1
ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
© 2025 Blockdit
เกี่ยวกับ
ช่วยเหลือ
คำถามที่พบบ่อย
นโยบายการโฆษณาและบูสต์โพสต์
นโยบายความเป็นส่วนตัว
แนวทางการใช้แบรนด์ Blockdit
Blockdit เพื่อธุรกิจ
ไทย