“หอยเสียบจิ้มมะละกอ” เมนูทานเล่น จานเด็ดของหัวหิน
ถ้าพูดถึง หัวหิน เราคงนึกถึงแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญของไทย ทะเลสวย ๆ ที่อยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพ พอตกกลางคืนก็ไปเดินเล่นกันที่ตลาดหัวหิน หาชิมของอร่อย ๆ ขึ้นชื่อ และเมนูที่พลาดไม่ได้ และหาทานได้แค่ที่หัวหินเท่านั้น ก็คือ หอยเสียบจิ้มมะละกอ
“หอยเสียบจิ้มมะละกอ” เป็นอาหารทานเล่นของชาวบ้านที่หัวหินมาอย่างยาวนาน โดยวัตถุดิบก็มาจากอาหารทะเลท้องถิ่นที่หาได้ง่าย เช่น หอยเสียบ หอยต่าง ๆ หมึกและปลา จากนั้นก็นำมาตากแห้งเพื่อเป็นการถนอมอาหาร ก่อนที่จะรับประทานก็นำไปย่าง เพื่อให้กลิ่นหอมของเนื้อสัตว์ออกมา
แต่ทีเด็ดที่ไม่เหมือนใคร และเป็นตัวชูโรงของเมนูนี้ก็คือ น้ำจิ้ม ที่มีรสเผ็ดๆ หวานๆ คลุกกับถั่วคั่วตำแบบหยาบ ๆ และจะมีมะละกอขูดเส้นแยกมาให้ โดยหน้าที่ของเราก็คือ การคลุกเคล้าเส้นมะละกอกับน้ำจิ้มรสเด็ดเข้าด้วยกัน จากนั้นก็นำเนื้อสัตว์ของเรามาจิ้ม เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูทานเล่นที่อน่อยเพลิน ๆ แล้วค่ะ
ถ้าใครมีโอกาสได้ไปหัวหินคราวหน้า อย่าลืมไปหาทานกันนะคะ หรือหากใครมีโอกาสได้รับประทานหอยเสียบจิ้มมะละกอแล้วก็สามารถร่วมแบ่งปันความอร่อยของเมนูจานโปรดของคุณได้ ผ่านกิจกรรมโดยการถ่ายคลิปวิดีโอจานโปรด
จานโปรด ชวนทุกคนมาเล่น Minigame "ชิม แชะ แชร์"
เพื่อชิงเงินรางวัลมูลค่ารวมกว่า 30,000 บาท! 💰
อ่านรายละเอียดเพิ่มเติมแล้วเข้าร่วมสนุกได้ที่ https://bit.ly/3ndfhi1
📅 ร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2565
#จานโปรดEpisodeลับ #จานโปรด #ความอร่อยที่ต้องแบ่งปัน
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
