เห็ดนางฟ้าทอด
เมนูไม่รู้เบื่อ
ทอดเมื่อไหร่ หมดเมื่อนั้น!!
ในบรรดาเห็ดที่ควรมีติดบ้าน
ควรมีเพาะไว้ก็เห็ดนางฟ้านี่แหละค่ะ
เห็ดนางฟ้าดูแลไม่ยากเท่าไหร่ ออกดอกให้กินอยู่ตลอด เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีเลยเชียวล่ะ
เห็ดนางฟ้านำไปทำได้หลากหลายเมนู และเมนูเห็ดนางฟ้าทอด ก็อร่อยสุดๆไปเลย จริงๆนะ!!
เป็นเมนูกินเล่นที่กินจริงกินจัง
กินได้ไม่หยุด
กินหมดไม่รู้ตัว
เรไรทอดใส่ถาดไว้ให้สามหนุ่มที่บ้าน เดินหายไปไม่นาน กลับมาอีกที เห็ดนางฟ้าทอดร่อยหรอเกือบเกลี้ยงถาด บางครั้งต้องทอดเพิ่มให้อีก
เห็ดนางฟ้าทอดทำไม่ยากค่ะ
เห็ดนางฟ้าล้างสะอาดบีบเบาๆให้น้ำออกจากตัวเห็ดให้มากที่สุด ใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำจนเห็ดแห้งดี
(ถ้าเห็ดดอกใหญ่ก็ฉีกแบ่งให้เล็กลง ให้ตัวเห็ดมีขนาดเท่าๆกัน ทอดจะได้สุกพร้อมๆกันค่ะ)
แป้งทอดกรอบเติมเครื่องปรุงนิดหน่อย เกลือป่น พริกไทยป่น ใส่น้ำเย็นคนเข้ากัน ตามด้วยงาขาว
นำเห็ดลงคลุกเคล้า กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟ พอน้ำมันร้อนได้ที่ นำเห็ดลงทอดให้สุกเหลืองกรอบ
เสิร์ฟพร้อมซอสพริก ซอสมะเขือเทศ หรือน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มสุกี้ ได้ทั้งนั้น อร่อยเจ้าค่ะ!!
ประโยชน์ของเห็ดนางฟ้า
1. มีวิตามินหลายชนิด มีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันไข้หวัดได้ดี และป้องกันเลือดออกตามไรฟันกับโรคเหงือกได้ด้วย
2. เป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย อย่าง ซิลิเนียม มีสารอัลฟากลูแคนช่วยป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลาย ต้านทานการเกิดโรคมะเร็ง และช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ
3. มีโปรตีนสูงกว่าเนื้อสัตว์ มีรสชาติคล้ายเนื้อสัตว์แต่ไม่เหนียวดีต่อระบบย่อยอาหาร
4. ช่วยบำรุงหัวใจ ทำให้หัวใจทำงานดีขึ้น เพราะมีโพเทสเซียมช่วยให้การเต้นของหัวใจเป็นปกติ ทำให้น้ำในร่างกายมีความสมดุล ทำให้การไหลเวียนของเลือดดี ระบบประสาทในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
5. เสริมสร้างและกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันเชื้อโรคเข้าสู่ร่างกายได้
6. มีเส้นใยอาหารอยู่มาก เหมาะกับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนักหรือลดความอ้วน
7. ช่วยบำรุงระบบและเซลล์ประสาท ป้องกันอาการของโรคอัลไซเมอร์ให้น้อยลง
เห็ดนางฟ้าประโยชน์มากมี ดีหลายอย่าง
อร่อยได้หลายเมนูด้วย
และขอยืนยันว่า “ เห็ดนางฟ้าทอด ” อร่อยกินเพลินเกินจะกล่าว
เรไร
จบเรื่องราวเห็ดๆ
เห็ดทอดตามประสาเรไร
สวัสดีมีความสุขค่ะ
🙏🙏🙏😊😊😊
- 4
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
