2 ส.ค. 2022 เวลา 12:05 • ไลฟ์สไตล์
ว่าง
งั้นทำเค้กส้มหน้านิ่ม ไปจัดการมา
เค้กส้มหน้านิ่ม
เจ๊บอกมาแล้วจัดชุดอุปกรณ์ทันที
เหมือนเดิมนะ ชิฟฟอน แล้วค่อยทำตัวหน้า
แยกไข่ ตีไข่ขาว ไข่แดงตีผสมกับแป้ง น้ำตาล เติมน้ำส้มเข้มข้นลงไปด้วยเพื่อให้สีเนื้อชิฟฟอนสวยงามเหมือนส้มมากขึ้น
จัดทำตัวเค้กครับ
สงสัยจะใส่น้อยไปหน่อย สีไม่ชัดเจนเท่าไหร่
เอาน่าคุณ อบมาแล้วสวยงามก็พอ
เรียบร้อยแล้วพักไว้เหมือนเดิม ที่พองฟูก็ยุบตัวลงหน่อย
ตัวเค้กเรียบร้อย เหลือแค่หน้า
หันมาทำตัวหน้านิ่ม
เอาล่ะสิ ไม่มีเจลาติน
งั้นใส่แป้งข้าวโพดเพิ่มแล้วกันคุณ น่าจะจับตัวดีขึ้น
ผสมน้ำส้มเข้มข้นกับน้ำ น้ำตาล เนย แป้งข้าวโพด กวนจนเข้ากันดีจับตัวเหนียวแล้วพักให้เย็น สุดท้ายก็เอาไปราดลงบนตัวเค้กส้มที่เย็นแล้ว
ตัวหน้าครับ ราดลงได้เลย
ปิดกล่อง แช่เย็น รอเวลา
เรียบร้อย เตรียมตัวครับ
เด็กๆที่ไม่แพ้ไข่กับผู้ใหญ่จัดกันไปเรื่อยๆ ลูกผม2คนจัดไป1กล่องเต็ม
กินข้าวนี่ขอแบบนี้ได้ไหมล่ะลูก?
หัวเราะชอบใจทั้งพี่ทั้งน้อง
รื่นเริงเหมือนมีงานปาร์ตี้ล่ะครับ

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา