[Na Moment Wellness] Superfood Daily : Chlorella คลอเรลลา คือสาหร่ายนำ้จืดเซลล์เดียว ถิ่นกำเนิดในไต้หวันและ ญี่ปุ่น อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน ไฟโตนิวเทรียนท์ที่ร่างกายต้องการในปริมาณสูงมาก

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

Na Moment Wellness

•

13 ส.ค. 2022 เวลา 14:10 • สุขภาพ

Superfood Daily : Chlorella

คลอเรลลา คือสาหร่ายนำ้จืดเซลล์เดียว ถิ่นกำเนิดในไต้หวันและ ญี่ปุ่น

อุดมไปด้วยสารอาหาร วิตามิน

ไฟโตนิวเทรียนท์ที่ร่างกายต้องการในปริมาณสูงมาก

ช่วยเพิ่มความแข็งแรงและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ปกติแล้วการรับประทานสาหร่ายคลอเรลลาโดยตรง ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถย่อยและดูดซึมสารอาหารที่อยู่ในสาหร่ายคลอเรลลาได้

เนื่องด้วยคลอเรลลามีผนังเซลล์ที่แข็ง ดังนั้นการรับประทานคลอเรลลาให้ได้ประสิทธิภาพสูงสุด ต้องเป็นการทานคลอเรลลาที่ผ่านการแตกผนังเซลล์แล้วเท่านั้น (Broken Cell Chlorella)

คลอเรลลามีคุณค่าทางโภชนาการและมีสารอาหารที่มีคุณสมบัติสูงมากจึงได้รับการยอมรับในฐานะเป็นอาหารซุปเปอร์ฟู้ด

You are what you eat

คลอเรลลาจัดเป็นแหล่งโปรตีนวิตามินและเกลือแร่

โดยมีโปรตีนอยู่ในรูปของกรดนิวคลิอิกหรืออาร์เอ็นเอสูงมากที่สุด

อาร์เอ็นเอช่วยกระตุ้นให้เซลล์ในร่างกายเกิดความกระปรี้กระเปร่าและคืนความอ่อนเยาว์ ช่วยชะลอความชราได้

งานวิจัยพบว่าอาร์เอ็นเอในคลอเรลลา ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งร่างกายสร้างขึ้นมาใช้เองไม่ได้ต้องได้รับจากการบริโภคพืชหรือสัตว์เท่านั้นซึ่งมีอยู่เพียงแปดชนิด

โปรตีนจากคลอเรลลามีคุณภาพเทียบเท่าเทียบเท่าได้กับโปรตีนจากเนื้อสัตว์แต่จะมีเมไธโอนีนต่ำกว่า

🫧🫧จึงปลอดภัยต่อการทำงานของร่างกายกว่าเมไธโอนีนจากสัตว์)

(เมไธโอนีน คือ วิตามิน U

(Methionine) (Vitamin U)

เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง ที่ร่างกายใช้เพื่อช่วยเสริมสร้างโปรตีนที่ทำหน้าที่ในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของเนื้อเยื่อและอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย อีกทั้งยังช่วยเสริมสร้างโมเลกุลต่าง ๆ ที่มีความจำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ในร่างกายอีกด้วย

เมไธโอนีนนั้นสามารถพบได้ในเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมต่าง ๆ หรืออาจจะรับประทานในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เพื่อช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกาย อีกทั้งยังอาจช่วยในการรักษาสภาวะความผิดปกติของตับจากการกินยาพาราเซตามอลเกินขนาด และการติดเชื้อไวรัสได้อีกด้วย

🧬🧬🧬🧬🧬🧬🧬🧬🧬🧬🧬คอลล่ามีวิตามินหลายชนิด เช่นวิตามินซี , เบต้าแคโรทีนซึ่งให้วิตามินเอ

วิตามินบี 1, 2 , 6 ,12

ไนอาซิน กรดโฟลิก

ไบโอติน วิตามินอี และวิตามินเค

ส่วนเกลือแร่ที่มีอยู่ในคลอเรลลา

ได้แก่

ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม กำมะถัน เหล็ก

แคลเซียม แมงกานีส ทองแดงสังกะสี ไอโอดีน โคบอลต์ รวมทั้งกรดไขมัน

มีงานวิจัยสนับสนุนว่า โปรตีนในคลอเรลลาช่วยกระตุ้นการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย

ชะลอความชรา

ป้องกันอนุมูลอิสระ

และล้างพิษในระบบทางเดินอาหารและสามารถขจัดโลหะหนักออกจากร่างกายได้อีกด้วย