21 ส.ค. 2022 เวลา 05:19 • อาหาร
เคยสงสัยไหม เส้นขนมจีน มีอายุกี่วัน?
เส้นขนมจีนทำมาจากแป้งและน้ำผ่านกระบวนการต้มให้สุก เส้นมีสีขาว ลักษณะเหนียวนุ่ม เป็นเมนูโปรดของใครหลายๆคน จะนำมารับประทานคู่กับน้ำยา น้ำซาว ส้มตำ และยำขนมจีน เมื่อซื้อขนมจีนมารับประทาน
ลักษณะขนมจีนบีบสด
ส่วนใหญ่ตามท้องตลาด มักจะขายเป็นตะกร้าใหญ่ หากบางคนซื้อมาทานแล้วไม่หมด แล้วไม่รู้จะกัดการกับขนมจีนที่เหลือยังไง ไม่รู้วิธีเก็บ หรือกลัวว่าถ้าผ่านไปหลายวันเมื่อนำมาทานซ้ำ จะทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย
  • 1.
    เมื่อเก็บไว้ในตู้เย็น จะอยู่ได้ 1-2 สัปดาห์ แนะนำให้เก็บในช่องแช่เนื้อสัตว์ เพราะจะมีอุณหภูมิที่เย็นกว่าช่องปกติ ห่อให้มิดชิด ก่อนจะรับประทาน ให้นำมาต้มในน้ำเดือด 2-3 นาที แล้วนำขึ้นสะเด็ดน้ำ ก็สามารถรับประทานได้ แต่อาจจะไม่เหนียวนุ่มเหมือนเส้นที่ทำสดใหม่
  • 2.
    เมื่อเก็บไว้ข้างนอกตู้เย็น ห่อภาชนะมิดชิดเก็บให้ห่างจากแสงแดด จะอยู่ได้เพียง 1-3 วัน หากทิ้งไว้หลายวันเกินไปเส้นขนมจีนอาจจะเกิดเชื้อรา เมื่อนำมารับประทานอาจะเกิดผลเสียต่อร่างกายได้
แต่อย่างนั้นเราก็ไม่ควรเก็บให้นานจนเกินไป ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ และสภาพแวดล้อม อาจทำให้มีผลต่อเส้นขนมจีนเกิดเชื้อราได้
แนะนำให้รีบทานให้หมดในครั้งเดียว
อีกหนึ่งทางเลือกที่ดีเราสามารถเลือกซื้อขนมจีนแบบอบแห้ง อย่างขนมจีนเส้นสดอบแห้ง เมื่อซื้อมาแล้วสามารถเลือกรับประทานตามปริมาณที่เราสามารถทานได้ หากเหลือก็เก็บไว้รับประทานได้นานถึง 1 ปี เพราะเส้นจะเป็นแบบอบแห้ง ไม่มีเชื้อรา เก็บไว้ให้ห่างจากแสงแดด อุณหภูมิปกติ นอกจากจะช่วยประหยัดในเรื่องของค่าใช้จ่ายแล้ว ยังเป็นการใช้ทรัพยากรณ์อย่างคุ้มค่า ลดการทิ้งขยะไปอีกด้วยค่ะ
บทความจาก https://www.khanomjeen.com/b/163
...
#ราคาปกติ
● แบบขวดน้ำนัวกะปิ - ปลาร้า ขวดละ 59.-
● ขนมจีนน้ำนัวเรณูนคร ปลาร้า-กะปิ ห่อละ 35.-
● เส้นสด-ขนมจีนอบแห้ง ห่อละ 29.-
.
✿ โปรดอ่าน!
► น้ำนัวทั้ง แบบขวด / แบบห่อ
เป็นชนิดเดียวกัน และแบบเข้มข้น
ต้องเจือจางน้ำก่อนราดขนมจีน
สินค้ามี พริกเปียก แถมฟรี ◄
สนใจสั่งสินค้า
FACEBOOK : ขนมจีนน้ำนัวเรณูนคร : โรงงานผลิต
ID LINE : 350bath
Tel.0633133998 , 0631813998
#ขนมจีนน้ำนัว #ขนมจีนอบแห้ง #ข้าวปุ้นซาว #ก้อยข้าวปุ้น #ยำขนมจีน
#ขนมจีนน้ำปลาร้า #ขนมจีนเรณูนคร #โรงงานขนมจีนอบแห้ง

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา