30 ส.ค. 2022 เวลา 09:00 • อาหาร
เนื้อสุดฮิตแบ่งตามความนุ่ม 3 ระดับ! 🥩
ใครชอบนุ่มระดับไหน เลือกได้แล้ว ก็ไปหยิบมาลงตะกร้าค่าาา!
STEAK CUTS สุดฮิต แบ่งตามความนุ่ม 3 ระดับ
Steak cuts ยอดนิยมสำหรับคนชอบเนื้อนุ่มๆ ต้องเป็นส่วน loin ที่อยู่ใกล้ซี่โครง เลือกอร่อยกันตาม texture 3 เนื้อสัมผัส ได้เนื้อนุ่มๆสไตล์ที่ชอบ
🥩 Tenderloin นุ่มลีน - ละมุน ไขมันน้อย นุ่มที่สุด ต้อง cut นี้!!
ชื่อ cut นี้บอกอยู่แล้วว่า tender ความนุ่มจึงมาเป็นที่ 1 Fillet Mignon ที่เรียกได้ว่าเป็นเนื้อสุดพรีเมี่ยมด้านความนุ่มก็คือเนื้อส่วนปลายสุดของชิ้น tenderloin
Texture ของเนื้อละเอียด ชิ้นมักจะหนากว่าส่วนอื่น
นำไปปรุงสุกด้วยการอบไฟอ่อน เพราะชิ้นที่ใหญ่และหนา อาศัยเวลาในการปรุงสุก ควรนำไปจี่ในกะทะให้สุกด้านนอกสักหน่อย แล้วนำเข้าเตาอบ
🥩 Loin หรือ New York Strip - cut นี้เรียกกันว่า Godfather of Steak!
สัมผัสเนื้อแบบเต็มรสชาติ ทั้งส่วนเนื้อแน่น เคี้ยวสนุกแบบมี texture
นอกจากจะมีไขมันแทรกในเนื้อ ยังมีไขมันรอบชิ้นเนื้อด้วย ทำให้สัมผัสนุ่มปานกลาง ถึงแม้จะไม่นุ่มเท่า tenderloin แต่ก็เป็นเนื้อแบบสายกลาง สมดุลทั้งส่วนเนื้อและไขมัน
🥩 Ribs & Chuck หมักแล้วเคี่ยวหรือกริลล์เป็นบาร์บีคิว รสชาติซึมลึกเข้าเนื้อสุดๆ!
ใครชอบความนุ่มแบบเคี่ยวให้เรสเข้าเนื้อแบบสตูว์ หรือหมักข้ามคืนแล้วค่อยนำมากริลล์ ต้องมองหา Chuck เนื้อไหล่ และ Ribs เนื้อซี่โครง (ติดกระดูกหรือไม่ติดกระดูกก็ได้)
เมื่อหมักเสร็จ ก็นำไปปรุงสุกแบบ slow cook ช้าๆแต่อร่อยมาก
เลือกกันให้ตรงใจกับ steak cut ตามความนุ่มที่กระแสดีไม่มีตก
🛒 คลิก! https://bit.ly/3e7mkrr
☑️ บริการส่งด่วนใน 1 ชั่วโมง (เฉพาะกรุงเทพฯ และปริมณฑล, พัทยา, หัวหิน, ภูเก็ต และอุดรฯ)
☑️ ส่งแล้วทั่วประเทศไทย!
Contact us :
🛒 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮 𝗠𝗮𝗿𝗸𝗲𝘁 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲: https://bit.ly/3hMXxrl
📞 Call : 02-779-1000
📷 Instagram : villa.supermarket
#villamarket #villamarketonline #วิลล่ามาร์เก็ท #promotion #โปรโมชั่น #ส่งถึงบ้าน #freedelivery #grocerydelivery #ช้อปออนไลน์ #ส่งทั่วไทย #ส่งทั่วประเทศ #foodie #food #แจกสูตร #สูตรลับ #สูตรอาหาร #recipes #ส่งสดใน1ชั่วโมง #ส่งสดทั่วไทย #steaks #beef #สเต๊ก #เนื้อวัว #สายเนื้อ
โฆษณา