ชอบปิ้งย่าง กินอย่างไรให้ห่างโรคมะเร็ง?
สารก่อมะเร็งในปิ้งย่าง เกิดจากไขมันที่อยู่ในเนื้อสัตว์ละลายออกมาแล้วหยดลงไปบนเปลวไฟ จะก่อให้เกิดสารที่ชื่อว่า polycyclic hydrocarbons ที่เป็นสารก่อมะเร็ง มันจะระเหยขึ้นมาเกาะอยู่ตามชิ้นเนื้อที่เรากำลังปิ้งย่าง... ดูเพิ่มเติม
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
