กระเทียมจัดเป็นผักประจำบ้านที่นิยมนำมาใช้ในการประกอบอาหาร เพราะกระเทียมนั้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว อีกทั้งนำมาใช้เพื่อดับกลิ่นคาวในอาหารได้อีกด้วย เมนูอาหารที่นิยมนำกระเทียมมาใช้ ได้แก่ ส้มตำ ผัดกระเพรา ผัดคะน้า น้ำพริก ผัดผักบุ้ง เป็นต้น
นอกจากนี้ กระเทียมยังมีสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และมีสรรพคุณทางยาอื่นๆด้วยเช่นกัน
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
