🍺Lambic Beer (เบียร์แลมบิค) ผลิตจากยีสต์ชนิดพิเศษ มีต้นกำเนิดมาจากประเทศเบลเยี่ยม และในปัจจุบัน กลายเป็นที่นิยมไปทั่วโลก มักจะมีรสชาติเปรี้ยวสดชื่น
วิธีการผลิต Lambic Beer (เบียร์ลัมบิค) ตามประเพณีดั้งเดิม คือ ผลิตในช่วงฤดูหนาว ตั้งแต่สิงหาคม จนถึงเมษายน โดยการบ่มในถังไม้อีกหลายปีก่อนจะสามารถนำมาดื่มได้
🍺Fruit Beer (เบียร์ผลไม้) หรือ Kriek Beer (ครีคเบียร์)มักจะมีการเติม Morello Cherry (เชอร์รี่ โมเรลโล) รสเปรี้ยว เข้าไปในการผลิตเพื่อเพิ่มกลิ่น และรสอันเป็นเอกลักษณ์ มักจะให้คาแรคเตอร์เข้มข้นผลไม้ สดใส สดชื่น สามารถดื่มคู่กับ ผลไม้, ช็อกโกแลต, และชีสเนื้อนุ่ม ได้เป็นอย่างดี
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
