1. ใส่เครื่องเทศ และเครื่องปรุงรสลงในถุงแล้วถูผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่ส่วนผสมหลัก เช่น เนื้อสัตว์หรือปลา และเครื่องปรุงที่เหลือ ลงในถุงเก็บ แล้วถูด้านบนของถุงเบาเบาเพื่อไล่อากาศ
ไล่อากาศออกให้หมด
2. รีดแผ่ออก กดมือของคุณเบาเบาเกลี่ยให้แบน เอาอากาศออก และปิดปากถุง.
3. ใส่ในช่องแช่แข็งและแช่ให้แข็งโดยเร็ว สามารถเก็บได้นาน 3 สัปดาห์ ถึง 1 เดือน
4. การปรุงอาหาร ควรปรุงด้วยความร้อน ขณะเนื้อยังเป็นน้ำแข็ง เพื่อลดกลิ่นสาบ และรักษาสภาพของผิวนอก
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
