2 ต.ค. 2022 เวลา 11:00 • อาหาร
“ปกติที่ร้านอาหารพม่าที่มีทั้งเมนูที่มีเนื้อสัตว์ และ มังสวิรัติ แต่หลังๆ มังสวิรัติจะเยอะกว่า เพราะร้านอยู่ในย่านพาหุรัดมีแขกซิกข์เยอะ ซึ่งเค้านิยมทานอาหารมังสวิรัติ เราเลยมีเมนูมังสวิรัติให้เลือกเยอะค่ะ” ลูกสาวเจ้าของร้านเล่าให้เราฟัง
“จุดเริ่มต้นของร้านจริงๆ เริ่มจากคุณแม่เป็นชาวพม่าค่ะ คุณพ่อเป็นคนไทย คุณแม่เห็นว่าร้านอาหารพม่าในไทยหาทานยากมากๆ และ พวกเราคิดถึงเมนูแบบพม่าเลยทำกินกันเอง แจกเพื่อนๆ จนกลายเป็นว่าเค้าติดใจรสชาติคุณแม่เลยขยั้นขยอให้เปิดร้าน จนพวกเราขายตั้งแต่ตอนนั้นมาค่ะ”
“เมนูมังสวิรัติฉบับพม่าเน้นใส่เครื่องปรุงแบบพม่า ปรุงแบบต้นตำรับ ใส่เครื่องเทศต่างๆ รสชาติอร่อย รับรองใครมาต้องติดใจ”
ที่ร้านมีเมนูที่ใส่และไม่ใส่เนื้อสัตว์ ดังนั้นอาจต้องกระซิบบอกพี่เค้าก่อนว่าเราทานมังสวิรัติ (บางเมนูใส่เนื้อสัตว์ แต่คนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ทานได้เพราะน้ำซุปที่ร้านจะเป็นมังสวิรัติได้)
เมนูแนะนำ เต้าหู้ทอด น้ำเต้าทอด อั๊ปเปรี้ยว มูฮิงคา วันดาบู้ ยำใบชา ข้าวซอยแห้ง เหล่านี้เป็นแบบมังสวิรัติ แต่เมนูข้าวซอยแห้งจะมีเนื้อไก่ในเมนู(มังสวิรัติสามารถสั่งได้)
ราคาเริ่มต้น 40 บาท
.
ร้านตั้งอยู่หลังห้างอินเดียเอ็มโพเรี่ยม ติดกับวัดซิกข์ ซอยจินดามณี ถนนตรีเพชร แขวงวังบูรพาภิรมย์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร
✅ Credit รูปเพิ่มเติม : ร้านก๋วยเตี๋ยวพม่าพาหุรัด
🚫 NONSPORNSERSHIP
เรียบเรียง : THE MATA GREEN
ช้อปวัตถุดิบอาหารเจ / plant-based/มังสวิรัติ
.
#มังสวิรัติ #อาหารมังสวิรัติ #สูตรอาหารเจ #วัตถุดิบอาหารเจ #อาหารเจแช่แข็ง #หมูเจ #ปูเจ #ปูอัดเจ #ขนมจีบเจ #อาหารเจ #เนื้อจากพืช #plantbased #นักเก็ตจากพืช #plantbasedmeat #plantbaseddiet #meatzero #nevermeat #omnimeat #everbest #หาดใหญ่ #สงขลา #แพลนท์เบส #วีแกน
โฆษณา