°• หมูสามชั้นสไลด์บาง •°
เพียงแค่ใส่เกลือ พริกไทย และสาเก ลงในหมูสามชั้น ถูนวด ในระหว่างการแข็งตัวเครื่องปรุงจะซึมเข้าเนื้อและชั้นไขมัน ช่วยลดกลิ่นสาบ และมีความเด้งเพิ่มขึ้นของชั้นไขมัน
สามารถนำไปใช้กับอาหารได้หลากหลายชนิด ใช้เพียงเครื่องปรุงที่เรียบง่าย สะดวกในการเก็บและนำมาใช้งาน
วัตถุดิบ
• หมูสามชั้นสไลด์ 250 กรัม
° เกลือ 1/4 ช้อน ชา
• เหล้าสาเก 1 ช้อนโต๊ะ
° พริกไทย เล็กน้อย
วิธีทำ
- 1.หั่นหมูสามชั้น ความกว้างประมาณ 4เซนติเมตร
- 2.ใส่เหล้า และ เครื่องปรุงรสทั้งหมดลงในถุง ใส่เนื้อและถูนวดเครื่องปรุงเข้ากับเนื้อ เกลี่ยให้แบน ไล่อากาศออก และปิดปากถุง จากนั้นนำไปแช่แข็ง
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
