[ตำราอาหาร] น้ำพริกดอกมะขาม เครื่องปรุง ดอกมะขาม กุ้งแห้ง กะปิ เกลือ กระเทียม มะนาว ส้มเหม็น น้ำปลา น้ำตาลปึก พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

27 ต.ค. 2022 เวลา 10:37 • อาหาร

น้ำพริกดอกมะขาม

เครื่องปรุง

ดอกมะขาม กุ้งแห้ง กะปิ เกลือ กระเทียม มะนาว ส้มเหม็น น้ำปลา น้ำตาลปึก พริกชี้ฟ้า พริกขี้หนู

เครื่องปรุง

เอกดอกมะขามผัดน้ำมันให้ตายนึ่งเสียก่อน ตำกุ้งแห้งกับเกลือใส่กะปิแล้วเอาสิ่งอื่นลงผสม ถ้ามีกากหม฿เอาตำลงไปด้วยจะอร่อยขึ้น

รับประทานกับผักสดต่าง ๆ หรือผักดีน้ำมันก็ได้ แกล้มกับปลาทูทอดและหมูหวาน

โฆษณา