ข้าวตอกปั้นพระร่วง บ้านคุณยาย
๏ เตรียมข้าวตอกแต่งแต้ม รังสรรค์ เลิสรส
กรุ่นกลิ่นหอมชวนทาน ยิ่งล้ำ
ชมชิมชื่นมันหวาน อร่อย มากแฮ
สืบต่อมาคอยย้ำ ไม่รู้ลืมเลือนหาย
"คัดสรร พิถีพิถัน ใส่ใจ คือหัวใจของความอร่อย"
ขนมธรรมดาจากรสมือของคนธรรมดาที่ตั้งใจทำขนมทุก ๆ คำ ด้วยวัตถุดิบที่ดีที่สุด ดีเท่าที่จะหาได้ ดีเท่าที่อยากจะปรุงแต่งเพื่อคนที่รัก คนที่สำคัญที่สุด เหมือนกับขนมที่คุณยายตั้งใจทำให้ลูกหลานกิน
ข้าวตอกปั้นพระร่วง บ้ายคุณยาย
ข้าวตอกปั้นพระร่วง บ้านคุณยาย
ความอร่อยที่เกิดจากความรัก ความห่วงใย อยากให้ลูกหลานมีขนมที่อร่อยกิน จึงได้นำข้าวตอกเครื่องมงคลของไทยมาผสมผสานกับภูมิปัญญา รังสรรค์จนกลายเป็นขนมแห่งความรักตำรับแห่งความอร่อยส่งต่อมาจนถึงปัจจุบัน
ข้าวตอกปั้นพระร่วง บ้านคุณยาย ถึงจะดูเหมือนว่าขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากเท่าข้าวตอกตัด แต่ก็มีขั้นตอนที่ต้องใส่ใจเป็นพิเศษเช่นกัน ข้าวตอกที่ใช้ทำต้องคั่วใหม่ ๆ ก่อนที่จะถูกนำมาคลุกกับน้ำตาลมะพร้าวที่เคี่ยวจนเหนียวกำลังดีไม่ใสจนเกินไปหรือแห้งจนเกินพอดีเพื่อให้ได้ข้าวตอกปั้นที่อร่อยลงตัว และการปั้นก็เป็นอีกหนึ่งขั้นตอนที่สำคัญเพราะต้องปั้นในขณะที่น้ำตาลยังร้อน ๆ อยู่เพื่อให้ได้ข้าวตอกปั้นที่กลมเหนียวเกาะกันแน่นชวนรับประทาน
ข้าวตอกปั้นพระร่วง บ้านคุณยาย
เชื่อได้เลยว่าขนมข้าวตอกปั้น เป็นขนมแห่งความทรงจำในวัยเด็กของใครต่อใครหลายคนอย่างแน่นอน
ทุก ๆ คำคือความทรงจำแห่งความสุข ที่จะถูกส่งมอบสู่คุณ ผ่านตำรับบ้านคุณยาย
Baan Khun Yai-บ้านคุณยาย
รฤก รัก
Baan Khun Yai-บ้านคุณยาย
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
