จอผักกาดสูตรเร่งรีบ 😂 #สูตรตามใจฉัน #อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้
จอผักกาด
ส่วนผสม
1. ผักกาด 2.เนื้อหมู 3.มะขามเปียก 4. น้ำปลาร้า 5.กระเทียม 6.น้ำมัน 7.ซุปก้อน 8.เกลือ 9.พริกแห้ง 10.พริกหนุ่ม 11. รสดี 12.ซีอิ๊วขาว 13.น้ำเปล่า 14.กะปิ
วิธีทำ
1.ตั้งน้ำให้เดือดน้ำหมูลงไปต้มจนเปื่อย ตามด้วย ซุปก้อน เกลือนิด รสดี ซีอิ๊วขาว น้ำมะขาม น้ำปลาร้า
2.โขลกกระเทียมกับกะปิให้พอแหลกใส่ลงในหม้อ
3. ใส่ผักกาดที่ลงไป ต้มจนเปื่อย
4. น้ำกระทะอีกใบตั้งใส่น้ำมันนิดหน่อยเจียวกระเทียมที่โขลกไว้ แล้วน้ำกระเทียมเจียวใส่ในหม้อจอผักกาด
5. น้ำพริกแห้งและพริกหนุ่มไปย่างไฟ กินคู่กับจอผักกสด
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
