13 ธ.ค. 2022 เวลา 06:44 • การเกษตร
ความร่วมมือพัฒนานวัตกรรม เศรษฐกิจ และงานวิจัย เพื่อโกโก้ไทย🇹🇭#CACAO
สำหรับการเกษตรที่ยั่งยืนส่งเสริมคุณภาพชีวิตเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
🥳The collaboration between MVITlab MUICT & ISTC CUSAR
Research and Development IT Innovation in Thai Cocoa🍋 & Chocolate🍫
มาติดตามให้กำลังใจด้วยครับ🙏 ส่วนผู้สนใจด้านโกโก้สามารถติดต่อมาศูนย์ฯในLinkด้านท้ายได้ครับ
MVIT Mahidol & ISTC Chula
2หน่วยงานที่ความร่วมมือเพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมของโกโก้ไทย
🤖Machine Vision and Information Transfer Research Lab
ศูนย์วิจัยปัญญาประดิษฐ์ด้านระบบแมชชีนวิชั่นและการส่งต่อความรู้ คณะเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร มหาวิทยาลัยมหิดล #Mahidol
👩🏻‍🌾 Innovation Center of Research and Development of Sustainable Thai Cacao
ศูนย์นวัตกรรมการวิจัยและพัฒนาโกโก้ไทยเพื่อความยั่งยืน สำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย #Chula
🤟เป็นกำลังใจและติดตามผลงานของพวกเราต่อไปด้วยนะครับ🙏
ศูนย์นวัตกรรมการวิจัยและพัฒนาโกโก้ไทยเพื่อความยั่งยืน ISTC สำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ทั้งนี้ สำนักวิชาทรัพยากรการเกษตรที่เป็นหลักแห่งองค์ความรู้ และมีความเชี่ยวชาญ ด้านโกโก้โดยเฉพาะ และความร่วมมือที่กว้างขวางทั้งในและต่างประเทศ ตั้งแต่ ก่อนการปลูก การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว การแปรรูป การพัฒนานำไปใช้ อย่างครบวงจร
จึงได้จัดตั้งศูนย์นวัตกรรมการวิจัยและพัฒนาโกโก้ไทยเพื่อความยั่งยืน ISTCโดยมีผู้ร่วมก่อตั้ง 3 ฝ่าย 1.สำนักวิชาทรัพยากรการเกษตร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และ 2. คณะนิติศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และ 3. บริษัท กาดโกโก้ จำกัด #KADKOKOA
การลงพื้นที่ ละร่วมทำความเข้าใจในสถานที่เพาะปลูกกับเกษตรกร ในการพัฒนานวัตกรรมและงานวิจัย จังหวัดประจวบคีรีขันธ์
จากความรู้ในเชิงลึกในเรื่องโกโก้ และ การทำงานในภาคปฎิบัติร่วมกันระหว่าง สำนักวิชาฯ และ คณะนิติศาสตร์ ร่วมกับ บริษัท กาดโกโก้ จำกัด เป็นระยะเวลานานกว่า2ปี ที่คณะทำงานดังกล่าวได้ศึกษาปัญหาของเกษตรกรผู้ปลูกโกโก้ และ การตลาดทั้งในและต่างประเทศ และมีความตั้งใจร่วมกันในการที่จะยกระดับโกโก้ไทย และ สินค้าแปรรูปจากโกโก้ให้มีคุณภาพมาตรฐานอย่างยั่งยืนและตรวจสอบได้ เพื่อการค้าในระดับสากล ศูนย์ฯ จึงได้กำเนิดขึ้นอย่างเป็นทางการ โดยศูนย์ฯ​จะเป็นศูนย์กลางในการให้ความรู้ที่ถูกต้องแก่เกษตรกรและผู้แปรรูปทั่วประเทศ
ศูนย์ฯยังได้ร่วมกับ Fine Cacao and Chocolate Institute (FCCI) ประเทศสหรัฐอเมริกา จัดเป็นสถาบันร่วมในการให้ความรู้ทางวิชาการ โดยมุ่งหวังที่จะให้มีการเข้าถึงความรู้จากการวิจัยที่จริงจัง และ จัดให้มีการแลกเปลี่ยนความรู้ที่มีประโยชน์ต่อสังคมในเรื่องห่วงโซ่อุปทานของโกโก้และช็อคโกแลต FCCI เป็นสถาบันที่ทำงานเพื่อลดความเลื่อมล้ำในการได้รับข้อมูลที่ไม่เท่าเทียมกันในอุตสาหกรรม โดยมุ่งไปที่ความต้องการของผู้ผลิตและผู้ทำงานในอุตสาหกรรมเป็นหลัก
cusar-chocolate โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการการผลิค คราฟท์ช็อคโกแลต
ติดต่อ ศูนย์นวัตกรรมการวิจัยและพัฒนาโกโก้ไทยเพื่อความยั่งยืน ได้ที่
ติดตาม บริษัท กาดโกโก้ ได้ที่ https://www.facebook.com/kadkokoathailand/
MVIT Lab เราขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งกับการเพิ่มคุณภาพชีวิต เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม Enhancing Our Quality of Life and the Environment
BCG

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา