12 ม.ค. 2023 เวลา 10:27 • อาหาร

Decent Domestic Culture of Culinary Delight

รสนิยมและมาตรฐานการกินที่เปลี่ยนไป
เพราะอาหารดีๆเท่านั้น ที่เราคู่ควร
😋🍽⭐️🧑🏻‍🍳
วิถีความอร่อยที่เรายกระดับ
ด้วยคัดสรร หัดทำ และวางแผน
จากเดิมที่เราสองคนไม่เคยตั้งคำถามกับ ‘ความอร่อย’ ในแบบที่การหล่อหลอมทางวัฒนธรรมทำให้คุ้นชิน จนเมื่อถึงจุดที่เราได้เล็งเห็นความหลากหลายที่ไม่มีจำกัดของโลกแห่งศาสตร์อาหาร จึงได้ตระหนักว่า
👉🏼ในเมื่อโลกนี้มีอาหารดีๆมากมาย แล้วเราจะมัวปล่อยให้ของที่ไม่ดีพอเข้าสู่ร่างกายนี้ ที่ทั้งชีวิตเรามีอยู่หนึ่งเดียวไปทำไม👈🏼
และนั่นคือจุดเริ่มต้นของกระบวนการ
🌟ยกระดับวิถีความอร่อย🌟
ในแบบของเรา
ทุกวันนี้เราเปลี่ยนมาชอบเฉพาะอาหารจืดๆละมุนๆ ชูความเป็นวัตถุดิบ มีความละเมียดละไม 😋🍽🤩
โอ๊ตจึงเริ่มฝึกทำอาหารในแบบของเราเพื่อทานกันในบ้าน โดยจุดเด่นของวิธีการทำอาหารในแบบของโอ๊ตคือ
🧑🏻‍🍳 เลือกสรรวัตถุดิบออร์แกนิคที่มีคุณภาพ
🧑🏻‍🍳 ปรุงสุกด้วยไฟอ่อนแบบ slow cooking
🧑🏻‍🍳 ปรุงรสน้อยมากด้วยเกลือ+พริกไทยเท่านั้น
การเปลี่ยนมาทำอาหารทานเองในบ้าน ทำให้เรามั่นใจได้ในคุณภาพ และยังมีงบเหลือสำหรับการสลับทานอาหารจากนอกบ้านจากร้านที่ดีที่สุดและที่เราชอบที่สุดเท่านั้น
ทั้งหมดนี้ทำให้ทุกมื้อของเราสุขที่สุดในทุกๆคำสำหรับเราสองคน💕
อย่างไรก็ดี การเรียนรู้เพิ่งเริ่มต้น การทำอาหารของโอ๊ตเริ่มจากง่ายที่สุดและกำลังจะค่อยๆพัฒนาเป็นขั้นที่สูงขึ้นเรื่อยๆ เราจะมาบันทึกพัฒนาการความก้าวหน้านั้นในไดอารี่นี้

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา