ผักป๋วยเล้ง : มากด้วยเหล็กและแคลเซียม
ชาวอาหรับให้สมญาผักป๋วยเล้งว่า "ราชาแห่งผัก" มีธาตุเหล็กและแคลเซียมมาก วิตามินเอสูง คนที่ชอบกินจะมีสายตาดี ผิวผุดผ่อง ทั้งนี้ป๋วยเล้งเป็นผักที่มีกรดออกซาลิกสูง ควรลวกผักในน้ำต้มเดือดจะช่วยขจัดได้ถึง 80% หลังจากนั้นก็นำไปปรุงตามอัธยาศัย ผู้ป่วยโรคนิ่วควรระมังในการทาน สรรพคุณบำรุงเลือด โลหิตจาง ห้ามเลือด รักษาอาการเลือดกำเดาออก อุจจาระเป็นเลือด ท้องผูก
(เครดิตภาพ : mai-mee, ข้าวเหนียวไก่ทอด, swin, vivitawin)
** สมุนไพรใกล้ตัว มุ่งเสนอสรรพคุณทางยา การนำไปใช้ควรพิจารณาอย่างรอบด้าน **
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
