น้ำพริกกะปิปลาทูทอด ชะอมชุบไข่ทอดมะเขือเปราะแตงกวาขมิ้นขาวแกล้ม ตอนไปเรียนเยอรมันลุงทุนตำน้ำพริกไม่มีครกต้องเอาขันกับขวดมาทำครกแต่เครื่องแก้มไม่มีเลย ได้กินแค่ไข่ทอดกับน้ำพริกกะปิที่ไม่ครบสูตร. พอเมื่อปี63 ไปทำงานโครงการให้รัสเซียเปิดบ้านทำเลี้ยงคนรัสเซีย..มีเกือบครบยกเว้นปลาต้องเปลี่ยนเป็นปลาเฮอริงแต่ก็ยอ้มจนหุบไม่ลงตอนนี้ได้รับคำชมมามาก