ความคิดเห็นบนคำถาม
อาหารไทยที่อยากกินตอนอยู่ต่างประเทศคือ ?
1 ก.พ. 2023 เวลา 06:16 • อาหาร • 7 คำตอบ
คำตอบ (7)
- ข้าวผัดกระเพราค่ะ เพราะในตปท.ไม่มีใบกระเพรา ร้านอาหารครอบครัวเราที่เมกา ขายผัดกระเพราให้ลูกค้าด้วยการใส่ basil (ใบโหระพา) กระเพราบ้านเราคือ hot basil เราเคยไปช่วยแม่ครัวซื้อหาวัตถุดิบใน Restaurant Depot ที่เป็น Shop สำหรับร้านอาหาร มีจำหน่ายใบกระเพราจากไทยแบบ freeze แพงมากก! ไม่...
- น้ำพริกกะปิปลาทูทอด ชะอมชุบไข่ทอดมะเขือเปราะแตงกวาขมิ้นขาวแกล้ม ตอนไปเรียนเยอรมันลุงทุนตำน้ำพริกไม่มีครกต้องเอาขันกับขวดมาทำครกแต่เครื่องแก้มไม่มีเลย ได้กินแค่ไข่ทอดกับน้ำพริกกะปิที่ไม่ครบสูตร. พอเมื่อปี63 ไปทำงานโครงการให้รัสเซียเปิดบ้านทำเลี้ยงคนรัสเซีย..มีเกือบครบยกเว้นปลาต้อง...
- ตอนไปญี่ปุ่น คิดถึงต้มยำกุ้ง มาก อยากกินอะไรเปรี้ยวๆ อาหารญี่ปุ่นก็อร่อยนะ แต่มันจืดไปหมด ไม่มีอะไรเปรี้ยวๆเผ็ดๆเลย
- ข้าวมันไก่ค่ะ เคยทำด้วยนะใช้ขิงผงแบบ sugar free หุงข้าวค่ะพอแหลกล่าย!!แต่เพื่อนบอกว่า อย่าหาทำ ฮ่าๆๆๆ
- ตอนที่ยังนิยมเท่ยวเมืองจีนมักจะมีไข่เจียวแบบไทยๆ มาขึ้นโต๊ะ ตอนนั้นคือ อร่อยชะมัดแต่ที่แน่ๆ ช่วงเที่ยวฝั่งทางตะวันตก พอไฟลท์กลับไทย มาม่าที่ติดเป๋าเป้ไป แล้วยังมีเหลือกลับมาบนเครื่อง คือ หอมยั่วยวนใจ & กินอร่อยชะมัดยาดเบย...
