How to เก็บ"เนื้อสันในไก่"ยังไงให้อยู่นาน~สะดวกดี
มาถึงคิวของ "เนื้อสันในไก่" เนื้อยอดฮิตของอาหารคลีน...มาดูกันว่าบ้านเราเก็บแบบไหนบ้าง?
🐥เนื้อสันในไก่ลักษณะจะเป็นเส้นยาวๆ แต่ไม่ได้หนาเหมือนกับอกไก่ จะเก็บใส่ถุงเล็กเหมือนที่เคยทำก็ได้ แต่ต้องหั่นก่อน แต่วันนี้เราจะเก็บทั้งชิ้นเลย
🐤เพราะเมนูที่จะใช้ทำคือ ย่าง~ ต้ม~ แล้วก็เอาไปทำใส้ของเบอริโต้นั่นเอง อ่อ~เมนูอื่นๆ ก็ได้นะคะ สำหรับบ้านไหนที่ต้องต้องใช้ลักษณะนี้
🐥ขั้นตอนการเก็บ
(1) เตรียมถุงขนาดพอดีๆ ที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ (บ้านเราใช้ประมาณ 5ชิ้น/มื้อ เลยหาซื้อถุงขนาดพอดีมาเลย)
(2) เรียงชิ้นไก่สลับกัน เพราะสันในไก่จะเหมือนทรงหยดน้ำ เรียงสลับจะได้เป็นแพสวยๆ
(3) เรียงซ้อนแนวนอน
(4) แช่แข็ง
(5) เก็บเรียงให้เป็นระเบียบ ใส่กล่องแยกไว้อีกทีก็ได้นะ
🐤ขั้นตอนการใช้งาน
(1) วางทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพัก ถ้าเรียงเป็นแพชั้นเดียว ใช้เวลาละลายไม่นานค่ะ
(2) พอเริ่มละลายชิ้นไก่ก็จะแยกตัวออกจากกันได้แล้ว ก็ลุยเลย เข้าครัวทำของกินอร่อยๆ
🐣อ่อ~ หั่นเป็นลูกเต๋า หั่นเป็นชิ้นๆ สำหรับมื้อต่อๆ ไป ก็ทำได้เลยนะคะ เก็บแบบเดียวกันหรือจะใส่ถุงเล็กๆ แบบที่เคยลงโพสต์ไปก่อนหน้านี้ก็ได้~~ 😁
...อยากให้แชร์เทคนิคอะไร แวะมาคุยกันได้นะคะ
ติดตามอ่านเคล็ด(ไม่)ลับ ฉบับแม่บ้านเพิ่มเติมไปตามได้ที่ Lemon8 นะคะ https://s.lemon8-app.com/al/dbdwQwmYQR
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
