กะหรี่ปั๊บ คืออะไร?
กะหรี่ปั๊บ เป็นอาหารแบบตะวันตกผสมกับอินเดีย ได้รับความนิยมจากชาวมุสลิมในประเทศไทย สันนิษฐานว่าดัดแปลงมาจากขนมโปรตุเกส คือ ปัสแตล โดยท้าวทองกีบม้าได้นำมาเผยแพร่ในราชสำนัก ตั้งแต่สมัยอยุธยาตอนกลาง ตอนแรกใช้ชื่อว่า curry puff (พัฟฟ์ผงกะหรี่) ต่อมาได้เพี้ยนมาเป็น กะหรี่พัฟฟ์ และเพี้ยนเป็นกะหรี่ปั๊บในที่สุดกะหรี่ปั๊ปไส้ไก่เป็นที่นิยมมาก
สำหรับเมืองไทย กะหรี่ปั๊บขึ้นชื่อใน อำเภอมวกเหล็กจังหวัดสระบุรี จนมีคำขวัญของอำเภอว่า “เนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง”
😋 “กะหรี่ปั๊บ 1 ตัว ให้พลังงานประมาณ 157 กิโลแคลอรี่
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
