#6 [สาระรอบตัว] อาหารเจกับอาหารมังสวิรัติต่างกันตรงไหน??
- ●อาหารเจ
- 1.ห้ามหอม กระเทียม ต้นกุยช่าย ผักชี และเครื่องเทศเผ็ดร้อน เนื่องจากถือว่าเป็นอาหารที่ก่อให้เกิดกำหนัด(ความใคร่)
- 2.ส่วนประกอบหลัก คือ แป้ง เต้าหู้ ซีอิ๊ว ถั่วเหลือง
- 3.ใช้น้ำมันพืช100%
- 4.ใส่ภาชนะพิเศษ แยกจากภาชนะที่ใส่เนื้อสัตว์
- 5.กินในช่วงเทศกาลเจ คือวันขึ้น 1-9ค่ำ เดือน9 ประมาณ10วัน หรือช่วงเวลาใดเวลาหนึ่งr
ผู้ที่กินเจเชื่อว่าทำแล้วได้บุญ จะทำให้ประสบความสำเร็จและชีวิตยืนยาว
- ●อาหารมังสวิรัติ
มังสะ = เนื้อสัตว์ วิรัติ = การงดเว้น ภาษาอังกฤษเรียกว่า vegetarian มี2กลุ่ม คือ ยังบริโภคนมและไข่ กับ ไม่บริโภคผลิตภัณฑ์จากสัตว์เลย
- 1.บริโภคกระเทียม หัวหอม ต้นกุยช่าย หรือผักที่มีกลิ่นแรง เครื่องเทศเผ็ดร้อนได้ แต่ไม่บริโภคเครื่องปรุงที่ทำมาจากสัตว์ เช่น กะปิ น้ำปลา
- 2.บริโภคตลอดปี
- 3.ผู้กินเชื่อว่าทำให้สุขภาพแข็งแรง และเป็นการไม่เบียดเบียนสัตว์อีกด้วย
ขอบคุณ
หนังสือ “ถาม-ตอบ ความรู้ทั่วไป เล่ม 4 ,อรุณระวี พัฒนกิจ”
รูป “Berry sweet life l lifestyle blog”
- 2
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
