#9 [สาระรอบตัว] กินFastfoodอย่างไรให้ได้คุณค่า
Fast food หรือ ฟาสต์ฟู้ดหมายถึงอาหารจานด่วน หรืออาหารจานเดียวแบบตะวันตก อาหารประเภทนี้ มักจะมีไขมันอิ่มตัวและโซเดียมสูง แต่มีเส้นใยอาหารต่ำและส่วนใหญ่จะขายคู่กับน้ำอัดลม ซึ่งให้พลังงานที่ได้จากน้ำตาล โดยไม่ให้สารอาหารอื่นๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การกินฟาสต์ฟู้ดเป็นประจำอาจทำให้อ้วนและมีผลเสียต่อสุขภาพระยะยาว
อย่างไรก็ตามfastfoodยังให้โปรตีน แร่ธาตุ และวิตามินบางชนิดในปริมาณมากพอควร ถ้ารู้จักเลือกกินfast foodอย่างเข้าใจจะช่วยให้ได้รับคุณค่าทางโภชนาการดีขึ้น โดยเลือกกินให้มีความหลากหลายของประเภทของอาหาร เช่น
เมื่อกินไก่ทอดควรสั่งสลัด และมันบดกินร่วมด้วย หรือเมื่อกินพิซซ่าควรกินร่วมกับสลัดผัก
สรุป
ถ้ากินฟาสต์ฟู้ดมื้อใดก็ตาม จะต้องปรับการกินอาหารในมื้ออื่นด้วย โดยการเลือกกินผัก ผลไม้ ธัญพืช และเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เพื่อสมดุลกับปริมาณไขมันในฟาสต์ฟู้ดและเพิ่มใยอาหารให้แก่ร่างกาย
ขอบคุณ
รูปจาก teepublic
หนังสือ "ถาม-ตอบ ความรู้ทั่วไป , อรุณระวี พัฒนกิจ"
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
