14 ธ.ค. 2023 เวลา 10:03 • อาหาร
Mustmeat Silom - The Thai Butcher's Playground

"เนื้อฉ่ำๆกับคำสารภาพบาป EP 1"

เป็นไปไม่ได้เลยที่คนนับถือพระแม่กวนอิมมาทั้งชีวิตต้องมาตกมาตายยอมทานเนื้อตอนมาทำร้านอาหารสเต็กย่านสีลมแต่ก็เป็นไปแล้วเพราะเนื้อที่ทำออกมาเสิร์ฟลูกค้านั้นทั้งหอมกว่าเนื้อหมูเป็นไหน ซึ่งใครได้ทานเนื้อวันเป็นประจำจะรับรู้กลิ่นที่เย้ายวนประจำตัวของเนื้อวัวประเทศนั้นๆ ร้านเนื้อเถือกๆที่เขาชอบใส่จานหรือถาดสีดำตัดกับสีแดงอยู่ตรงกลาง ด้านนอกสุกนิดๆ เลือดไหลฉ่ำตามซอกเนื้อและความมันส์ ตอนกทำงานร้านเนื้อช่วงแรกๆ มันอดใจไหวอยู่หรอก
แต่มาเริ่มทานเนื้อแดงๆฉ่ำๆตอนช่วงไหนกันหล่ะ >....< ช่วงเงินเดือนใกล้หมดหนะสิค่าาาคุณ พระแม่กวนอิมก็ต้านทานความหิวของคนนับถือได้ยังไงในเมื่อท้องน้อยๆมันต้องการอาหาร ก็นั้นแหละ วินาทีที่หั่นเนื้อผ่านการปลุกพริกไทยและเกลือสูตรลับโคตรเฉพาะของทางร้าน ระหว่างหั่น เลือดสีแดงฉ่ำที่ค่อยๆไหลเยิ้มคลุกไปกับชิ้นเนื้อนั้น ไหลเป็นทางตามซอกของมัน
มีดกับส้อมที่คมกริบจิ้มจ้วงเข้าปากของข้าพเจ้า จึงไม่แปลกใจว่าถ้าแม้นใครได้เริ่มลิ้มลองจะติดใจจนอยากกินแล้วอยากกินอีก หยุดไม่ได้เสมือนว่าเนื้อคือตัวแทนของกัญชาที่สูดแล้วต้องติดใจ ใครไหวไปก่อนเลยแต่ทางนี้ชิมครั้งแรก หลังจากวันนั้นเป็นต้นมาฉันก็ทานเนื้อแทบบ่อยจนไม่สนใจสายตาพระแม่กวนอิมว่าท่านจะพอใจหรือไม่อย่างไร
แล้วอะไรหล่ะคือ "คำสารภาพบาป" ติดตามได้ใน EP 2
โฆษณา