หมายถึงต้องเข้าใจว่าลูกค้าคุณคือใคร และโปรไฟล์ของแขกที่มาพักที่โรงแรมของคุณ ในอนาคตเป็นอย่างไร จุดอ่อนจุดแข็งของคุณคืออะไร การที่รู้ข้อมูลเหล่านี้จะทำให้คุณวางแผนถูกต้องว่าจัดการยังไงต่อ เช่น หากกลุ่มลูกค้าเป็นนักธุรกิจหรือคนทำงาน ก็ทำโรงแรมให้คุณให้เป็น Co Working Space เลย
2. การจัดการโรงแรม รายงานรายเดือนและรายวัน
ในการจัดการรายได้ คุณควรจะปรับราคาห้องพักในโรงแรมของคุณให้ตรงกับความต้องการที่มีอยู่ในตลาดเสมอ และควรปรับตามช่วง High Season หรือ Low Season เพื่อที่จะตั้งราคาให้เหมาะสมที่สุดสำหรับห้องพักในโรงแรม ด้วยเหตุนี้ การติดตามอัตราการจองโรงแรมของคุณจึงเป็นสิ่งสำคัญ