แจกสูตรอาหาร 5 เมนูอาหารเย็น อร่อยทำง่าย อิ่มได้ทั้งครอบครัว
แจกสูตรอาหารฟรี! ในช่วงวันหยุดยาวหลายๆ บ้านอาจจะหลีกเลี่ยงการออกต่างจังหวัดเพราะเบื่อกับการที่ต้องไปรถติดระหว่างทาง แล้วหันมาทำกับข้าวมื้อพิเศษทานกันเองในครอบครัว วันนี้เราเลยจะมาแจกสูตรอาหารไอเดียทำเมนูอร่อย กับ 5 สูตรอาหารเย็น สูตรอาหารง่ายๆ สูตรกับข้าวอร่อย เมนูอาหารไทยที่ทั้งอร่อย และทำง่าย รับรองว่าถูกใจสมาชิกทั้งครอบครัวแน่นอน ถ้าอยากรู้แล้วว่ามีเมนูอะไรบ้าง ก็ตามเรามาดูกันเลยค่า
1. กุ้งทอดเกลือ
ส่วนผสม กุ้งทอดเกลือ
กุ้ง 500 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
พริกไทย 1/4 ช้อนชา
สำหรับใครที่กำลังหาซื้อวัตถุดิบอาหาร ไม่ว่าจะเป็นอาหารสด เนื้อสัตว์ ผัก ผลไม้ ของกินของใช้ ก็สามารถหาซื้อได้ง่ายๆ ที่ แม็คโคร Makro รับรองว่าหาของได้ครบครับ จบในที่เดียว พิเศษสำหรับลูกค้าทรู
ลูกค้าทรู ใช้ทรูพอยท์ 300 คะแนน แลกส่วนลด 30.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 1,500 บาท ที่แม็คโคร
ลูกค้าทรูแบล็ค ใช้ทรูพอยท์ 800 คะแนน แลกส่วนลด 100.- เมื่อซื้อสินค้าครบ 3,000 บาท ที่แม็คโคร
กุ้งทอดเกลือ
2. ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย
ส่วนผสม (ตัวห่อหมก)
เนื้อปลาช่อน 500 กรัม
เนื้อปลากรายขูด 500 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกแกงเผ็ด 150 กรัม
กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 800 กรัม
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
ใบยอ 50 กรัม
ใบโหระพา 10 กรัม
ใบมะกรูด 2 กรัม
พริกชี้ฟ้าแดง 20 กรัม
ส่วนผสม (กะทิราดหน้า)
กะทิถุงพาสเจอร์ไรส์ 200 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา
ห่อหมกปลาช่อน ห่อหมกปลากราย
3. ปลากระพงทอดน้ำปลา
ส่วนผสม ปลาทอดราดน้ำปลา
ปลากระพงขาว 1 ตัว (1 กิโลกรัม)
น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาแท้ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
ส่วนผสมยำมะม่วง
น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
มะม่วงเปรี้ยว 50 กรัม
หอมแดง 20 กรัม
ขึ้นช่าย 5 กรัม
พริกแดงจินดา+พริกขี้หนู 20 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
ปลากระพงทอดน้ำปลา
4. ทอดมันกุ้ง
ส่วนผสม ทอดมันกุ้ง สูตรกุ้งล้วน
เนื้อกุ้ง 500 กรัม
แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปัง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
พริกไทย 1/8 ช้อนชา
ทอดมันกุ้ง
5. ต้มยำทะเลน้ำข้น
ส่วนผสม ต้มยำทะเลน้ำข้น
กุ้ง 200 กรัม
ปลาหมึก 200 กรัม
หอยลาย 300 กรัม
เห็ดฟาง 400 กรัม
ข่า 40 กรัม
ตะไคร้ 40 กรัม
หอมแดง 40 กรัม
ผักชีไทย 10 กรัม
ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
ใบมะกรูด 5 กรัม
รากผักชี 2 กรัม
พริกแดงจินดา, พริกขี้หนูสวน 30 กรัม
น้ำ 1,000 มิลลิลิตร (ml.)
หัวกะทิ 200 มิลลิลิตร (ml.)
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำพริกเผา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ
ต้มยำทะเลน้ำข้น
6. กุ้งอบวุ้นเส้น
ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น (สำหรับ 4-6 คน)
กุ้งก้ามกราม 1 กิโลกรัม
หมูสามชั้น 150 กรัม
วุ้นเส้น 200 กรัม
ต้นหอม 3 ต้น
ขึ้นช่าย 3 ต้น
ขิงแก่ 1 แง่ง
กระเทียม 1 หัว
รากผักชี 4 ราก
ชวงเจีย (พริกหอม) 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 500 มิลลิลิตร
ซอสหอยนางรม 4 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วขาว 2+1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ้วดำ(หวาน) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
เหล้าจีน 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
กุ้งอบวุ้นเส้น
7. หอยลายผัดน้ำพริกเผา
ส่วนผสม หอยลายผัดพริกเผา
หอยลาย 1 กิโลกรัม
กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกเผา (เลือกยี่ห้อตามชอบ) 3 ช้อนโต๊ะ
น้้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าน้ำพริกเผาหวานแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้)
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย
พริกขี้หนู
ใบโหระพา
หอยลายผัดน้ำพริกเผา
8. บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี
ส่วนผสม บูเดชิเก
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปเกาหลี (มาม่าเกาหลี) ใช้ของไทยได้ แต่เส้นของไทยจะนิ่มไวกว่า
โคชูจัง
ไข่ไก่ (ไข่ดิบหรือไข่ต้มก็ได้)
ต้นหอมญี่ปุ่นซอย / หอมหัวใหญ่
แครอท
เห็ด
ผักกาดขาว
กะหล่ำปลี
เห็ดเข็มทอง
เต้าหู้อ่อน
ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ)
ชีสแผ่น / มอสซาเรลล่าชีส (ไม่ใส่ก็ได้)
น้ำเปล่า / น้ำสต็อก
น้ำมันงา
* สามารถเลือกใส่ผักและเนื้อสัตว์ ได้ตามใจชอบเลยจ้า
บูเดชิเก Budae Jjigae หม้อไฟเกาหลี
9. ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ
ส่วนผสม ปูผัดผงกะหรี่
ปูม้าสด 500 กรัม
น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ
ผงกะหรี่ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนชา
เหล้าจีน 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำปลา 2 ช้อนชา
กระเทียมสับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
พริกสด 15 เม็ด
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 1 ถ้วย
น้ำ 1/2 ถ้วย
หอมหัวใหญ่ 1 ถ้วย
ขึ้นช่าย 1 ถ้วย
ต้นหอม 1/ 2 ถ้วย
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ปูผัดผงกะหรี่ แบบง่ายๆ
10. ยำตะไคร้กุ้งสด
ส่วนผสม ยำตะไคร้กุ้งสด
กุ้ง 500 กรัม
ตะไคร้ (ซอย) 30 กรัม
หอมแดง 50 กรัม
พริกจินดาเขียว,แดง 15 กรัม
พริกขี้หนู 2 กรัม
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 1 1/3 ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่
ถั่วลิสงทอด
ยำตะไคร้กุ้งสด
11. ก๋วยเตี๋ยวปลา
ก๋วยเตี๋ยวปลา
ส่วนผสม น้ำซุปก๋วยเตี๋ยว
(หม้อขนาด 10 ลิตร ทำได้ 20-30 ชาม)
น้ำ 7 ลิตร
กระดูกเล้ง 1,000 กรัม
หัวไชเท้า 300 กรัม
กระเทียม 60 กรัม
พริกไทย 5 กรัม
รากผักชี 25 กรัม
น้ำตาลกรวด 50 กรัม
เกลือ 40 กรัม
ซีอิ๊วขาว 50 ml.
ส่วนผสม ปรุงน้ำต้มยำ, น้ำใส
บะหมี่
เส้นเล็ก
ถั่วงอก
ผักกาดหอม
น้ำพริกเผา 2/3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพริกเผา 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1/3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
นมข้นจืด 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 150-200 ml.
ผักชีฝรั่ง
ตังฉ่าย
ตะไคร้
ข่า
ใบมะกรูด
กระเทียมเจียว
พริกไทย
ต้นหอม
ขึ้นฉ่าย
ลูกชิ้นปลา
เนื้อปลากะพงขาว
#food #เมนู #อาหาร #สูตรอาหาร #เมนูอาหารอร่อยๆ #ก๋วยเตี๋ยว #เมนูวันหยุด #เมนูแสนอร่อย #สูตรลับมัดใจชาย #สูตรลับอาหาร #สูตรลับเมนุพิชิตใจสามี #เมนูสุดล้ำ #delicious # foodrecipe #recipe #glod289 #อาหารที่อร่อยมาก #เคล็ดลับอาหาร
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
