กว่าจะเป็นข้าวให้คนเราได้กินนั้น มันต้องผ่านการพ่นยาคลุมหญ้า ยาฆ่าหญ้า ฆ่าหอย มาแล้วหลายรอบ และยังมีสารพิษที่ตกค้าอยู่ในดินจากการทำนารอบก่อนๆที่จะถูกข้าวดูดซึมเข้ามาสะสมอีก ( ยกเว้นคนทำเกษตรแบบปลอดสารพิษ ) และยังต้องมาโดนพ่นยากันมอดกันแมลงอีก ( ยกเว้นคนที่ตากข้าวและเก็บไว้ในยุ้งข้าวตัวเอง ) ข้าวที่ปล่อยทิ้งไว้นานๆแต่ไม่มีหนูมากินเลย บ่งบอกว่าข้าวนั้นมีสารพิษตกค้างเกินขนาดและมีกลิ่นของสารพิษต่างๆแรงมาก จนผู้เชี่ยวชาญด้านการกินข้าว อย่างพวกหนูหรือมดแมลงต่างๆไม่กล้ากิน โปรดพิจารณาก่อนทานครับ