อาหารที่ดีต่อหัวใจ ได้แก่
1. ส้มตำ: เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำ ประกอบไปด้วยผักสดมากมายและเครื่องปรุงที่มีประโยชน์ เช่น มะเขือเทศ กระเทียม และมะนาว ซึ่งมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ
2. ต้มยำกุ้ง: น้ำซุปที่มีสมุนไพรเช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด และข่า ซึ่งช่วยลดการอักเสบและมีสารต้านอนุมูลอิสระ ส่วนกุ้งก็เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
3. แกงเลียง: ประกอบด้วยผักหลายชนิด เช่น ฟักทอง บวบ และเห็ด ซึ่งมีไฟเบอร์และวิตามินสูง น้ำซุปที่ใช้ในการทำแกงเลียงยังมีความเผ็ดร้อนจากพริกไทยที่ช่วยกระตุ้นระบบการย่อยอาหาร
4. น้ำพริกปลาทู: ปลาทูเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่ดีต่อหัวใจ การกินกับผักสดช่วยเพิ่มไฟเบอร์และวิตามิน
5. ยำวุ้นเส้น: วุ้นเส้นมีแคลอรี่ต่ำ และมักจะมีการใส่ผักและโปรตีนจากหมูหรือกุ้ง การทำน้ำยำที่มีมะนาวและพริกช่วยเพิ่มวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระ
อาหารเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจด้วย.
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
