Parmesan Baked Chicken Breasts: เมนูอร่อยและง่ายที่คุณต้องลอง
การทำอาหารที่อร่อยและง่ายในเวลาเดียวกันเป็นความฝันของใครหลายคน และหนึ่งในเมนูที่สามารถตอบโจทย์นี้ได้อย่างลงตัวคือ "Parmesan Baked Chicken Breasts" หรืออกไก่อบชีสพาร์เมซาน เมนูนี้ไม่เพียงแค่ทำง่าย แต่ยังอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีเยี่ยม
วัตถุดิบที่ใช้
การทำ Parmesan Baked Chicken Breasts ต้องการวัตถุดิบที่หาง่ายและมีไม่มาก ดังนี้:
- อกไก่ (ไร้กระดูกและหนัง): 4 ชิ้น
- ชีสพาร์เมซานขูด: 1 ถ้วย
- เกล็ดขนมปัง (Panko): 1 ถ้วย
- กระเทียมบด: 2 กลีบ
- ผงปาปริก้า: 1 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทย: ตามชอบ
- เนยละลาย: 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งหรือพาร์สลีย์สับละเอียด: สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
1. เตรียมเตาอบ: ก่อนอื่นเปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส (375 องศาฟาเรนไฮต์) และเตรียมถาดอบด้วยการทาเนยหรือสเปรย์น้ำมันพืชเพื่อป้องกันไม่ให้ไก่ติดถาด
2. เตรียมส่วนผสมสำหรับคลุกไก่: ในชามผสมขนาดใหญ่ ใส่ชีสพาร์เมซานขูด เกล็ดขนมปัง กระเทียมบด ผงปาปริก้า เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. คลุกอกไก่: นำอกไก่คลุกในเนยละลายจนทั่ว จากนั้นนำมาคลุกกับส่วนผสมของชีสพาร์เมซานและเกล็ดขนมปัง ให้แน่ใจว่าอกไก่ถูกคลุกเคล้าจนทั่วและมีส่วนผสมติดอยู่บนไก่อย่างหนาแน่น
4. อบไก่: วางอกไก่บนถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าเตาอบ อบประมาณ 25-30 นาที หรือจนกระทั่งไก่สุกและผิวของไก่มีสีเหลืองทองและกรอบ
5. ตกแต่งและเสิร์ฟ: เมื่อไก่สุกแล้ว นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสักครู่ จากนั้นโรยด้วยผักชีฝรั่งหรือพาร์สลีย์สับละเอียดก่อนเสิร์ฟ
เคล็ดลับเพิ่มเติม
- เลือกอกไก่คุณภาพดี: การเลือกอกไก่ที่สดใหม่และคุณภาพดีจะทำให้เมนูนี้อร่อยยิ่งขึ้น
- ปรับรสตามชอบ: หากคุณชอบรสเผ็ด สามารถเพิ่มผงพริกแห้งหรือซอสพริกลงในส่วนผสมได้
- การใช้ชีส: นอกจากชีสพาร์เมซาน คุณยังสามารถผสมชีสชนิดอื่นๆ เช่น มอสซาเรลลาหรือเชดดาร์ เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ
ข้อคิดและประโยชน์จากเมนูนี้
Parmesan Baked Chicken Breasts เป็นเมนูที่สมดุลระหว่างความอร่อยและสุขภาพดี อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่ยอดเยี่ยม ซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มพลังงาน นอกจากนี้การอบไก่แทนการทอดยังช่วยลดปริมาณไขมันและแคลอรี่ ทำให้เมนูนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษาสุขภาพหรืออยู่ในช่วงการควบคุมน้ำหนัก
นอกจากนี้ เมนูนี้ยังสามารถทำได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในครัวหรือเป็นเชฟมืออาชีพ Parmesan Baked Chicken Breasts จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้ออาหารที่น่าประทับใจ สามารถเสิร์ฟคู่กับสลัดหรือผักอบอื่นๆ เพื่อเพิ่มความสมดุลในมื้ออาหาร
สรุป
Parmesan Baked Chicken Breasts เป็นเมนูที่คุณไม่ควรพลาด ทั้งอร่อย ง่ายต่อการทำ และดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าคุณจะทำทานเองที่บ้านหรือทำให้ครอบครัวและเพื่อนๆ ได้ลิ้มลอง รับรองว่าจะต้องติดใจและทำซ้ำอีกแน่นอน!
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
