9 ขั้นตอนออกแบบ Internship Program
เริ่มจากหลัก 3 ข้อที่กำหนดเป็นกรอบทำงาน คือ
1. การสร้างประสบการณ์จริง (Practical Experience) หมายถึง การให้ผู้ฝึกงานได้ลงมือทำจริง ไม่ว่าจะเป็นงานในส่วนสำนักงาน หรืองานในส่วนการให้บริการ
2.การเพิ่มทักษะในการทำงาน (Skill Enhancement) หมายถึง การเน้นการปฏิบัติลงมือทำงานที่เพิ่มทักษะในการทำงานให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น
3. มาตรฐานในการปฏิบัติงาน (Hotel Standard) หรือโรงแรมไหนมี SOP - Standard Operating Procedure ที่สามารถนำไปปฏิบัติได้จริง ไม่ใช่คู่มือที่เก็บอยู่ในตู้เอกสาร หรือในฮาร์ดไดรฟ์คอมพิวเตอร์
ตามมาด้วย 9 ขั้นตอนในการออกแบบโปรแกรม #ฝึกงาน โดยละเอียดทีละข้อ ดังต่อไปนี้
1. Define the Internship objectives กำหนดเป้าหมายและวัตถุประสงค์ให้ชัดเจนพร้อมกำหนดผลลัพธ์ที่ต้องการหลังจบการฝึกอบรม
2. Develop Curriculum ออกแบบและพัฒนาโปรแกรมให้ชัดเจน กำหนดหัวข้อและประเด็นต่างๆที่ต้องการให้ผู้ฝึกงานได้เรียนรู้ กำหนดระยะเวลาในการเรียนรู้แต่ละหัวข้อให้เหมาะสมกับแต่ละเนื้อหา เช่น สัปดาห์ที่ 1 เรียนรู้อะไร สัปดาห์ที่ 2 เน้นเรื่องอะไร เป็นต้น
3. Assign Mentor or Supervisor กำหนดทีมงานโรงแรมที่จะเป็นพี่เลี้ยงให้ชัดเจนเพื่อให้ช่วยดูแล ให้คำแนะนำ และตอบคำถามต่างๆ
4. Provide Hands-on Experiences เน้นการลงมือทำจริง เพื่อให้ได้ "ประสบการณ์จริง" ภายใต้สถานการณ์ที่เกิดขึ้นจริงในแต่ละวัน
5. Soft Skills Development เพิ่มเติมทักษะประเภท Soft Skill ในโปรแกรมด้วย เช่น ทักษะในการสื่อสาร ทักษะการให้บริการแบบดีเยี่ยม ทักษะในการทำงานร่วมกับผู้อื่น เป็นต้น
6. Assess and Evaluate Progress ติดตามประเมินผลความก้าวหน้าในการฝึกงานเป็นระยะ ทั้งการประเมินตัวเอง การประเมินพี่เลี้ยง หรือการประเมินเปรียบเทียบกับผู้ฝึกงานคนอื่นๆ
7. Certify and Reflect การออกใบรับรอง หรือใบประกาศหลังจบการฝึกงาน เพื่อให้สามารถนำไปใช้ในการสมัครงานต่อไป
8. Follow-up and Networking สร้างกลุ่มผู้ฝึกงานเพื่อใช้ติดต่อสื่อสาร ส่งข่าวสารต่างๆเกี่ยวกับโรงแรม รวมทั้งประชาสัมพันธ์เมื่อมีตำแหน่งงานว่าง
9. Promote the Internship Program ประชาสัมพันธ์อย่างเป็นระบบโดยใช้สื่อโซเชียล หรือประสานงานกับสถาบันการศึกษาต่างๆ เพื่อให้โปรแกรมฝึกงานของคุณเป็นที่รู้จัก
🛎 เรียนรู้เพิ่มเติม หรือขอรับคำปรึกษาเพิ่มเติม เพิ่มเพื่อนใน LineOA : @thethinkwise เพื่อพูดคุยในรายละเอียด
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
