23 ก.ย. เวลา 00:36 • ธุรกิจ

สื่อสารให้ชัดเจนในทุกระดับ

ความท้าทายของคนทำโรงแรมที่พักขนาดเล็กที่บริหารจัดการเองทุกอย่าง บางครั้งอาจทำให้ขาดน้ำหนักในการให้ความสำคัญในเรื่องการสื่อสาร ทั้งการสื่อสารกับลูกค้าเป้าหมาย และการสื่อสารกับทีมโรงแรมของตนเอง
ยิ่งในยุคปัจจุบันที่เรามีทางเลือกในการใช้บริการผู้ให้บริการอิสระ หรือ ฟรีแลนเซอร์ (Freelancer) ในหลายบริการ บางโรงแรมจึงมีทีมฟรีแลนซ์มากมายช่วยงานด้านต่างๆ เมื่อมีหลายทีมภายนอก (Third Parties) เข้ามาเกี่ยวข้อง สิ่งสำคัญ #ก่อนเริ่มงาน และ #ระหว่างการทำงาน ที่จำเป็นและสำคัญอย่างยิ่งคือ #การทำความเข้าใจ ในตัวตนของโรงแรมของคุณแบบครบถ้วน
การที่ไม่สื่อสารกันให้ดี ไม่บรีฟ (Briefing) กันให้ดี ทำให้ภาพที่แต่ละทีมเห็นมีความแตกต่างกัน ยิ่งเจ้าของโรงแรมที่ปล่อยเรื่องโอเปอเรชั่นเป็นหน้าที่ของ Hotel Manager/Resort Manager จนกลายเป็นงานประจำวัน (Daily Routine) ทำให้น้ำหนักในเรื่องการนำเสนอคุณค่าที่แตกต่างของโรงแรมคุณมีความจางลงไปเรื่อยๆ ตราบใดที่ยังไม่มีคอมเพลน (Compaint) เข้ามาก็ปล่อยผ่านไป
การที่คุณในฐานะเจ้าของกิจการจะสามารถกำกับควบคุมการขับเคลื่อนของทีมโรงแรมในทุกระดับได้นั้น ภาพที่คุณมีในความคิดควรจะมีความชัดเจนในทุกระดับ ตั้งแต่แนวคิดในการขับเคลื่อนธุรกิจ วิธีการขับเคลื่อน ไปจนถึงการเตรียมพร้อมในการช่วยสนับสนุนการปฏิบัติงานในส่วนต่างๆเพื่อให้สามารถขับเคลื่อนไปข้างหน้าได้อย่างราบรื่น
การใช้บริการฟรีแลนซ์หรือผู้ให้บริการภายนอกที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านเป็นเรื่องที่ช่วยคุณให้ประหยัดเวลาได้ และเมื่อมีเวลามากขึ้น ควรให้ความสำคัญกับเรื่องการสื่อสาร และประเมินกิจการเป็นระยะระยะแบบจริงใจ เพื่อจะได้เห็นภาพที่ชัดเจน - บางครั้งอาจต้องถอยมา 2-3 ก้าวแล้วมองกลับไป คุณจะเห็นทันทีว่าจุดเสี่ยง และช่องโหว่ที่ควรได้รับการเติมเต็มให้แข็งแกร่งขึ้นคืออะไร
Develop a strategic action plan before presenting it to each team.
โฆษณา