🔸รสชาติในชาม🔸
▪️แจวเรือขายก๋วยเตี๋ยวในคลองเจ้าเจ็ก อำเภอเสนา มาตั้งแต่อายุ ๑๖-๑๗ ลูกค้าก็สารพัดทั้งคนไทยนุ่งผ้าถุง ถึงกุลีจีนถอดเสื้อในโรงสี
🔸
▪️ยุคนั้นชามหนึ่งๆไม่กี่สลึง ฝานไป ๖๙ ปี ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกสูตรเดิม ราคา ๑๕-๒๐ กลับบ้าน ๒๕ ลูกค้ากินต่อกันมา ๓-๔-๕ รุ่น แต่ที่ผ่านไปจนเห็นชัด คืออายุที่ร่วงโรยลงของป้าแป๊ะ
🔸
▪️"อร่อยเหมือนเดิมครับยาย แล้วผมจะมาทานอีก" ป้าแป๊ะวัย ๘๕ วันนี้ ยิ้มแป้นรับคำชมของผม ก่อนจะตอบมา "ขอบใจจ๊ะ แล้วมาอีกนะ"
🔸
▪️ผมยิ้มตอบเชิงให้สัญญา และก็เหมือนทุกครั้งที่แอบภาวนา ขอให้ป้าแป๊ะแกแข็งแรง และนั่งอยู่บนเรือวิเศษลำนี้ คอยทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยๆ ให้ใครต่อใครได้กินไปอีกนานแสนนาน
🔸
▪️เพราะการกินก๋วยเตี๋ยวบางที มันก็มีมากกว่ารสชาติของก๋วยเตี๋ยว เพราะมันมีทั้งความห่วงใย และความผูกพันอยู่ในชาม
🔸
📷 All photos taken by Tui Kajondej
⭕ ต้นหมัน
⭕ Tattoo Warrior
🌸 เขียนทุกเรื่องด้วยความสนุก เพื่อความสุขของผู้เขียน ไว้สะสมเรื่องเขียนตรงนี้ 🌸
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
