ไขมันไม่อิ่มตัวผ่านน้ำมันผ่านกรรมวิธีที่ต้องผ่านความร้อนสูง และสารเคมี มีคำถามว่ามีข้อมูล งานวิจัยอะไรยืนยันแล้วรึยังว่าปลอดภัยแน่นอน กินอย่างสบายใจได้ ?