Blockdit Logo (Mobile)
ปาด เปียก เปียก
•
เมื่อวาน เวลา 12:55 • อาหาร
ลาบแต่ละภาคต่างกันยังไงบ้างครับเอาแบบที่ต่างเลย และผมเคยกินลาบที่นำ พริก ตะไคร้ หอม กระเทียม และข่าไปคั่วละมาทำเปนเครื่องลาบ ถ้าไม่วัตถุดิบแบบนี้เรียกว่าลาบแบบภาคไหนครับ ?
หลักๆจะประมาณนี้ แต่ทางอิสานเน้นเป็นต่อนๆกะเปรี้ยวมะนาว ตางเหนือเน้นเผ็ดฮ้อนๆอาจจะมีมะแขว่นคั่วหอมๆตำหยาบๆโรยบนจักหน่อย...แต่มันก้าเอามามิกซ์กันก้าล่ายเพราะมีเมียหลายภาค...จั่งใดมันก้าแซ่บ
โฆษณา