เพิ่มโปรไบโอติกส์ในชีวิต รับรองลำไส้จะสุขภาพดี ประโยชน์แบบจัดเต็ม
อาหารโปรไบโอติก (Probiotic-rich Foods) คือ อาหารที่มีจุลินทรีย์ที่ดี เช่น แบคทีเรียและยีสต์ ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในระบบทางเดินอาหาร จุลินทรีย์เหล่านี้ช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียดีในลำไส้ ซึ่งสามารถช่วยย่อยอาหาร เพิ่มการดูดซึมสารอาหาร และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายร้านอาหารที่ดีที่สุดใกล้ฉัน
ประโยชน์ของอาหารโปรไบโอติก
1. ช่วยในการย่อยอาหาร
โปรไบโอติกช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดีขึ้น ป้องกันปัญหาท้องผูก, ท้องเสีย, และอาการท้องอืด
2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
โปรไบโอติกช่วยกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันโรคติดเชื้อในลำไส้
3. สมดุลแบคทีเรียในลำไส้
การรับประทานโปรไบโอติกช่วยเพิ่มแบคทีเรียดีในลำไส้และป้องกันการเติบโตของแบคทีเรียที่ไม่ดี ซึ่งช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดี
4. ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนัก
มีการศึกษาพบว่าโปรไบโอติกอาจช่วยในการลดไขมันในร่างกายได้ โดยการควบคุมการย่อยอาหารและการดูดซึมไขมัน
5. ส่งเสริมสุขภาพจิต
มีการวิจัยที่แสดงว่าโปรไบโอติกอาจช่วยลดความเครียดและอาการวิตกกังวลได้ เพราะมีผลต่อการผลิตสารเคมีในสมองที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์
อาหารที่มีโปรไบโอติกสูง
1. โยเกิร์ต ( Yogurt)
เป็นแหล่งโปรไบโอติกที่รู้จักกันดีที่สุด โดยเฉพาะโยเกิร์ตที่ไม่ผ่านการแปรรูปหรือโยเกิร์ตที่มีวัฒนธรรมจุลินทรีย์
2. กิมจิ (Kimchi)
กิมจิเป็นอาหารเกาหลีที่ทำจากผัก เช่น กะหล่ำปลีและผักอื่น ๆ ที่หมักด้วยเกลือและเครื่องเทศ มีกระบวนการหมักที่ช่วยเพิ่มจำนวนแบคทีเรียดี
3. เทมเป้ (Tempeh)
เทมเป้เป็นอาหารจากถั่วเหลืองที่ผ่านการหมัก เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีโปรไบโอติกและไฟเบอร์สูง
4. กะหล่ำปลีดอง (Sauerkraut)
กะหล่ำปลีดองที่หมักจากแบคทีเรียมีโปรไบโอติกสูง ช่วยในเรื่องของการย่อยอาหารและการเสริมสร้างสุขภาพลำไส้
5. คีเฟอร์ (Kefir)
คีเฟอร์เป็นเครื่องดื่มจากนมที่หมักด้วยเชื้อแบคทีเรียและยีสต์ มีโปรไบโอติกหลากหลายชนิด ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหาร
6. มิโซะ (Miso)
มิโซะเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองที่หมักและเป็นแหล่งโปรไบโอติกที่ช่วยในการย่อยอาหารและเสริมสุขภาพลำไส้
7. อชิตากะ (Lassi)
เป็นเครื่องดื่มโยเกิร์ตจากอินเดียที่มีโปรไบโอติก โดยมักจะทานกับมื้ออาหารเพื่อช่วยย่อยอาหาร
8. คอมบูชะ (Kombucha)
เป็นเครื่องดื่มจากการหมักชาของชาดำหรือชาเขียว โดยมียีสต์และแบคทีเรียที่มีประโยชน์ในกระบวนการหมัก
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
