วันอบคุกกี้ 18 ธันวาคม Bake Cookies Day
วันอบคุกกี้ ที่เรียกได้ว่าใกล้กับวันคริสต์มาสแบบพอดี คุกกี้เรียกได้ว่าเป็นสิ่งที่ช่วยเชื่อมโยงความสัมพันธ์ได้อย่างดี ทั้งในครอบครัว เพื่อน ที่ทำงาน หรือแม้แต่ความสัมพันธ์ต่างรุ่น และไม่ว่าจะชาติไหน จะตะวันตก หรือฝั่งตะวันออก และแม้แต่ประเทศไทย
สิ่งที่ทำให้คุกกี้น่าสนใจคือ มีความหลากหลายมากมายทั้งหน้าตา รสชาติ รูปแบบ กรอบนอกนุ่มใน หรือจะเคี้ยวหนึบๆ ทั้งแบบมีเครื่องเทศ ทั้งแบบผลไม้ หรือคุกกี้ช็อกโกแลตของโปรดของใครหลายคน
.
คุกกี้เป็นขนมที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่สมัยโบราณ แม้ว่าจะไม่ทราบแน่ชัดถึงจุดเริ่มต้นของที่มา ว่ามีที่มาอย่างไร แต่ในแต่ละปีผู้คนต่างอบคุกกี้ทั้งเพื่อขายในร้านเบเกอรี่ เพื่อการกุศล หรือเพื่อแบ่งปันกับเพื่อนและครอบครัว
คุกกี้มีประวัติยาวนานและมีรูปแบบหลากหลาย คุกกี้ที่เก่าแก่ที่สุดที่ได้รับการบันทึกไว้ย้อนไปถึงเปอร์เซียในศตวรรษที่ 7
คำว่า "คุกกี้" มาจากคำว่า "koekje" ในภาษาดัตช์แปลว่า "เค้กขนาดเล็ก"
.
สูตรคุกกี้สองสูตรแรกที่เปิดตัวในหนังสือทำอาหารของชาวอเมริกัน "American Cookery" เขียนโดย "Amelia Simmons" ในปี ค.ศ. 1796 มีสูตรหนึ่งชื่อว่า "Cookies" และอีกสูตรชื่อว่า "Christmas Cookie"
คุกกี้เป็นขนมที่สามารถทำได้หลากหลายตามจินตนาการ นักทำขนมปังที่มีความคิดสร้างสรรค์สามารถคิดค้นคุกกี้ที่มีรสชาติและรูปแบบที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น คุกกี้ช็อกโกแลตชิปที่ได้รับการคิดค้นโดย Sue Brides และ Ruth Graves Wakefield ในปี ค.ศ. 1938 ทั้งคู่เป็นเจ้าของโรงแรมชื่อดังแห่งหนึ่งในแมสซาชูเซตส์
.
คุกกี้น่ากิน น่ากิน ที่เห็นแล้วคงจะเดินตรงเข้าไปหา และหยิบมาลองกินสักชิ้นเป็นแน่กัน!
1. Chocolate Hamantaschen Cookies
คุกกี้ชอร์ตเบรด ไส้ช็อกโกแลต แยม เมล็ดป๊อบปี้ (Poppy Seed)
2. Cookie Filled with yogurt cheesecake
คุกกี้ โยเกิร์ต ชีสเค้ก
3. Chewy Pistachio Cookies
คุกกี้พิสตาชิโอ ใส่กระวาน และมะพร้าว
4. Pizookie (Pizza Cookie)
5. Chewy Lemon Blueberry Cookies
6. Crinkle lemon cookies
7. Apple Pie Cookies
พายแอปเปิ้ลคุกกี้ ไส้แอปเปิ้ลเหนียวหนึบ
.
มีคุกกี้รสชาติแปลกๆ อีกมากที่น่ากิน แต่หารูปมาลงลำบาก อย่าง
- Pesto Cookies คุกกี้สูตรเผ็ดร้อน ใส่โหระพาสับ พาร์เมซาน
- Red Velvet Cookies with Beets คุกกี้บีทรูท
- Margarita Cookies มาร์การิต้าเอามาทำเป็นคุกกี้
.
วันอบคุกกี้นี้ หลายคนที่ชอบทำอาหารทำขนม ลองอบคุกกี้และมอบให้คนข้างๆ กันนะ หรือสำหรับคนที่สะดวกซื้อ ชอบซื้อคุกกี้ร้านไหนกัน มาแนะนำแบ่งปันร้านอร่อยกันครับผม
.
ขอขอบคุณข้อมูล
: whatholiday
: wikipedia
: foodfornet
: seasonalcravings
: richanddelish
.
LookAt
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
