Blockdit Logo (Mobile)
สิบ
•
18 ก.พ. เวลา 01:30 • ไลฟ์สไตล์

10 ประเทศที่มีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนใคร ☕🌍

กาแฟไม่ได้เป็นแค่เครื่องดื่ม แต่มันคือ วัฒนธรรมและเอกลักษณ์ของแต่ละประเทศ ที่มีประวัติศาสตร์และวิธีการชงกาแฟที่แตกต่างกัน มาดูกันว่า 10 ประเทศที่มีวัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่ไม่เหมือนใคร มีที่ไหนบ้าง
1. ตุรกี – กาแฟที่เข้มข้นและเป็นมรดกโลก
  • ●
    กาแฟตุรกี (Türk Kahvesi) เป็นกาแฟบดละเอียดที่ต้มในหม้อเล็กๆ ที่เรียกว่า "Cezve"
  • ●
    ไม่กรองกากกาแฟ ทำให้กาแฟเข้มข้นมาก
  • ●
    ความพิเศษ: การดื่มกาแฟเป็นพิธีกรรม มีความเชื่อว่าหลังดื่มเสร็จ สามารถอ่านโชคชะตาจากกากกาแฟที่เหลือในถ้วยได้!
2. อิตาลี – บ้านเกิดของเอสเพรสโซและคาปูชิโน่
  • ●
    อิตาลีเป็นต้นกำเนิดของ เอสเพรสโซ (Espresso) และ คาปูชิโน่ (Cappuccino)
  • ●
    ชาวอิตาลีดื่มเอสเพรสโซเป็นหลัก และนิยมยืนดื่มที่บาร์กาแฟ
  • ●
    กฎเหล็ก: ไม่ดื่มคาปูชิโน่หลัง 11 โมงเช้า เพราะถือว่าเป็นเครื่องดื่มสำหรับเช้าเท่านั้น!
3. เอธิโอเปีย – บ้านเกิดของกาแฟโลก
  • ●
    ตำนานเล่าว่า กาแฟถูกค้นพบในเอธิโอเปีย โดยคนเลี้ยงแพะที่สังเกตว่าแพะกระปรี้กระเปร่าหลังจากกินเมล็ดกาแฟ
  • ●
    วัฒนธรรมการดื่มกาแฟที่นี่เป็นพิธีกรรมที่เรียกว่า Bunna Ceremony ใช้เวลาชงและเสิร์ฟนานถึง 2-3 ชั่วโมง!
  • ●
    ความพิเศษ: ชาวเอธิโอเปียมองว่ากาแฟคือ "สังคม" และเป็นโอกาสในการพูดคุยกัน
4. ญี่ปุ่น – กาแฟกระป๋องอัตโนมัติและพิถีพิถัน
  • ●
    ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีวัฒนธรรมกาแฟที่ หลากหลายมาก ตั้งแต่ร้านกาแฟแบบดั้งเดิม ไปจนถึงกาแฟกระป๋องในตู้กดอัตโนมัติ
  • ●
    นิยม กาแฟดริปแบบพิถีพิถัน (Pour Over Coffee) ที่เน้นเทคนิคและรสชาติ
  • ●
    ความพิเศษ: ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในประเทศที่นิยมกาแฟ กระป๋อง มากที่สุดในโลก มีให้เลือกหลายรสชาติทั้งร้อนและเย็น
5. เวียดนาม – กาแฟไข่และกาแฟนมข้นหวาน
  • ●
    เวียดนามเป็นหนึ่งในผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ของโลก โดยเฉพาะ โรบัสต้า ที่มีรสชาติเข้มข้น
  • ●
    วัฒนธรรมกาแฟเวียดนามมีความโดดเด่น เช่น "Cà Phê Sữa Đá" (กาแฟเย็นใส่นมข้นหวาน) และ "Cà Phê Trứng" (กาแฟไข่) ที่ใช้ไข่แดงผสมกับกาแฟทำให้มีรสชาติเหมือนคัสตาร์ด
6. ฟินแลนด์ – ประเทศที่ดื่มกาแฟมากที่สุดในโลก
  • ●
    คนฟินแลนด์เป็นชาติที่บริโภคกาแฟมากที่สุดในโลก โดยเฉลี่ย วันละ 4-5 แก้วต่อคน
  • ●
    นิยมดื่มกาแฟอ่อนๆ (Kahvi) พร้อมขนมอบ เช่น Korvapuusti (ซินนามอนโรลฟินแลนด์)
  • ●
    ความพิเศษ: ฟินแลนด์มีกาแฟแบบโบราณที่เรียกว่า "Kaffeost" ซึ่งเป็นกาแฟที่ใส่ชีสลงไป!
7. เม็กซิโก – กาแฟผสมอบเชยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์
  • ●
    กาแฟที่มีชื่อเสียงของเม็กซิโกคือ "Café de Olla" ที่ต้มกับอบเชยและน้ำตาลทรายแดง
  • ●
    นิยมเสิร์ฟใน แก้วดินเผา ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติของกาแฟ
  • ●
    ความพิเศษ: กาแฟเม็กซิกันมีรสชาติหอมเครื่องเทศ และเป็นที่นิยมในช่วงเทศกาล
8. สวีเดน – วัฒนธรรม "Fika" กาแฟและขนมเป็นเรื่องของชีวิต
  • ●
    "Fika" เป็นวัฒนธรรมดื่มกาแฟที่ไม่ใช่แค่การดื่ม แต่คือ การหยุดพักเพื่อพบปะสังสรรค์
  • ●
    นิยมดื่มกาแฟดำรสชาติเข้มข้น พร้อมขนมอบ เช่น Kanelbullar (ขนมซินนามอนโรล)
  • ●
    ความพิเศษ: ในที่ทำงานของสวีเดน มีช่วง Fika ให้พนักงานได้พักและดื่มกาแฟทุกวัน
9. กรีซ – กาแฟเย็น "Frappe" ต้นกำเนิดกาแฟปั่น
  • ●
    กาแฟเย็นยอดนิยมของกรีซคือ "Frappe" ซึ่งเป็นกาแฟสำเร็จรูปที่ปั่นให้เป็นฟองและใส่น้ำแข็ง
  • ●
    ถูกคิดค้นโดยบังเอิญในปี 1957 โดยพนักงานของ Nestlé
  • ●
    ความพิเศษ: เป็นกาแฟที่นิยมมากในช่วงหน้าร้อน และแพร่หลายไปหลายประเทศ
10. บราซิล – ผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก
  • ●
    บราซิลผลิตกาแฟมากที่สุดในโลก และมีวัฒนธรรมกาแฟที่เป็นเอกลักษณ์
  • ●
    กาแฟที่นิยมคือ "Cafézinho" ซึ่งเป็นกาแฟดำที่เข้มข้นและหวานโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเพิ่ม
  • ●
    ความพิเศษ: คนบราซิลนิยมดื่มกาแฟในถ้วยเล็กๆ ตลอดทั้งวัน คล้ายกับการดื่มเอสเพรสโซ
แต่ละประเทศมีวิธีการดื่มกาแฟที่แตกต่างกัน สะท้อนวัฒนธรรมและรสนิยมของคนในแต่ละพื้นที่ ไม่ว่าคุณจะชอบกาแฟแบบไหน ก็สามารถลองนำวัฒนธรรมกาแฟจากประเทศต่างๆ มาปรับใช้ได้!
✅ คุณเคยลองกาแฟแบบไหนจากประเทศเหล่านี้บ้าง? หรือมีที่ไหนที่อยากไปลองดื่มกาแฟโดยเฉพาะ? ☕😊

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา