ความคิดเห็นบนคำถาม
คำตอบ (7)
- ทิ้งค่ะ ไปซื้อเขากินเหมือนเดิมไม่ต้องล้างด้วย เราขี้เกียจค่ะ
- ปกติเขาแช่น้ำร้อน 1 คืน ค่อยเอามาต้มค่ะ แล้วตอนต้มห้ามใส่น้ำตาลนะคะ
- เททิ้ง ต้มใหม่ค่ะ 🤭 ถ้าไม่แช่ก็ต้องต้มนานๆ เป็นวัน ห้ามใส่อะไรลงไปก่อนที่มันจะแตกสำหรับเรา ยอมซื้อหม้ออัดความดัน เพื่อมาต้มถั่ว555
- วิธีต้มถั่วเขียว คือ...1. นำถั่วเขียวมาล้างน้ำและแช่น้ำ 1 คืน2. นำมาต้มด้วยไฟแรงจนน้ำเดือดและเติมใบเตย ตักฟองออก3. ลดเป็นไฟอ่อน พอถั่วเขียวสุกให้เติมน้ำตาลทรายขาวและเกลือเล็กน้อย...
- ที่จริงกรรมวิธีก่อนต้ม คือการนำถั่วเขียวแช่น้ำไว้สักค่อนวัน เพื่อให้เมล็ดถั่วเขียวพองอุ้มน้ำ เวลานำลงต้มจริงมันจะเปื่อยเร็วค่ะ อีกวิธีหนึ่งคือการนำเมล็ดถั่วเขียวไปคั่วให้หอม เพื่อให้เมล็ดระอุความร้อน จากนั้นก็ค่อยนำลงต้มจริง (สูตรคุณแม่เราจะเป็นสูตรคั่วก่อนค่ะ)...
- อย่าเพิ่งใส่น้ำตาลครับแช่น้ำข้ามคืนแล้วนำมาต้มสักพักแล้วรอให้ถั่วสุกก่อนจึงค่อยใส่น้ำตาลเข้าไป...
