ความคิดเห็นบนคำถาม
มะเขือเทศ จัดว่าเป็นผักหรือเป็นผลไม้ และมะอึก จัดเป็นผลไม้หรือเป็นผัก และเพราะอะไรคะ การจะจัดว่านี้ๆเป็นผัก นี้ๆเป็นผลไม้ เขาใช้หลักเกณฑ์อะไรคะ ?
13 ม.ค. เวลา 08:27 • อาหาร • 4 คำตอบ
คำตอบ (4)
- ตอบตามความเห็นส่วนตัวแล้วกันนะคะผลไม้ที่ไม่นิยมนำมาทานเดี่ยวๆ แต่ต้องนำมาประกอบอาหารหรือทานร่วมกับอาหารอย่างอื่น เช่น มะเขือเทศ มะอึก มะเขือพวง แตงกวา แตงร้าน มะระขี้นก มะเขือยาว มะระ ฟัก ฯลฯ น่าจะถูกจัดให้อยู่ในหมวดหมู่ผักค่ะ555...
- การจัดสิ่งเหล่านี้ว่าเป็น ผัก หรือ ผลไม้ ขึ้นอยู่กับ เกณฑ์ที่ใช้ ซึ่งสามารถแบ่งได้เป็น 2 เกณฑ์หลักนะครับ1. ในทางพฤกษศาสตร์ สิ่งที่เรียกว่า ผลไม้ หมายถึงส่วนของพืชที่พัฒนามาจากรังไข่ของดอกและมีเมล็ดอยู่ภายใน ส่วน ผัก หมายถึงส่วนอื่น ๆ ของพืช เช่...
- ผลหมายถึงลูก...ผักคือทั้งลำต้นรวมรากและใบ ดังนั้นผลไม้คือเฉพาะผลครับ ผลไม้จึงต่างกันที่การดัดแปลงเพื่อนำมารับประทาน ว่าควรหรือไม่ควร
