ทักษะการเขียนแบบกับนักเทคโนโลยีอาหาร การเขียนแบบสำหรับนักเทคโนโลยีอาหารนั้นจะอ้างอิงหลักการเขียนแบบทางวิศวกรรม และค่อนไปทางวิศวกรรมเคมี ซึ่งสำหรับนักเทคโนโลยีอาหารแล้วอาจมีความจำเป็นต้องใช้ทักษะในการเ

ความหมาย ความรู้และทักษะที่จำเป็นสำหรับการเขียนแบบ การเขียนแบบคืออะไร

มาตรฐานการเขียนแบบ มาตรฐานการเขียนแบบ (drawing standard) คือข้อกําหนดที่รวบรวมไว้ให้วิศวกรหรือนักออกแบบสาขาต่างๆ ทุกคนปฏิบัติร่วมกัน เพื่อให้งานเขียนแบบมีความเหมาะสมและสามารถเข้าใจได้ตรงกัน ประเทศต่าง

หลักการเขียนแบบ เนื่องจากการบรรยายลักษณะของวัตถุด้วยภาษาข้อความนั้นไม่สามารถบรรยายขนาด (Size) รูปทรง (Shape) และองค์ประกอบ (Features) สำคัญของภาพได้ครบถ้วนสมบูรณ์เพียงพอ

ขั้นตอนการร่างภาพ Isometric ก่อนเขียนภาพผู้เขียนจะต้องจินตนาการเห็นภาพที่จะเขียนเป็นเส้นขอบของภาพ ในตัวอย่างนี้จะสร้างภาพกล่องสี่เหลี่ยมผืนผ้า ซึ่งมีขั้นตอนดังนี้ 1. ลากเส้นแนวนอน 1 เส้น (หมายเลข 1)

วิธีการฉายภาพ (Projection methods) คือการสร้างภาพฉายโดยอาศัยเส้นสมมุติจากสายตาของคนมองภาพวัตถุนั้นๆ (line of sight) ไปยังมุมขอบของภาพบนระนาบรับภาพสมมุติ (plane of projection) เพื่อสร้างเป็นภาพ 2 หรือ